Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
PL
P R Z ED P I ERW SZYM U Ż YCIE M
Przed rozpoczęciem właściwej eksploatacji gorąco zalecamy rozpalenie grilla na 30 minut (bez żywności). Czas ten jest
niezbędny do prawidłowego przygotowania grilla do użytku.
C E N N E WS KA ZÓWKI I Ś RODK I B EZPIECZE ŃSTW A
• Nie używaj grilla wewnątrz pomieszczeń – służy on tylko do użytku na otwartym powietrzu.
• Podstawę grilla zawsze ustawiaj z daleka od substancji i przedmiotów łatwopalnych lub mogących się stopić pod
wpływem ciepła.
• Nie używaj grilla podczas silnego wiatru.
• Możesz używać grilla tylko wtedy, gdy wszystkie jego elementy zostały prawidłowo zmontowane w jedną całość.
• Nigdy nie przemieszczaj grilla, jeżeli jeszcze całkowicie nie ostygł, a palenisko (ogień) nie wygasło.
• Dzieci i zwierzęta domowe utrzymuj w bezpiecznej odległości od grilla.
• Nigdy nie używaj alkoholu lub benzyny do rozpalenia lub podtrzymania ognia.
• Zachowuj szczególną ostrożność podczas otwierania pokrywy lub drzwiczek grilla podczas pieczenia produktów – ist-
nieje ryzyko poparzeń wywołanych ogniem i gorącą parą.
I NST RUKCJA U Ż YTKOWANI A
ROZPALANIE
• Zdejmij pokrywę, górną część urządzenia, ruszty i brytfannę ściekową.
• Upewnij się, czy ruszt paleniska znajduje się w misce na węgiel drzewny oraz że miska stoi stabilnie na trzech
wspornikach.
• Otwórz drzwiczki dolnej części urządzenia. Jeżeli to możliwe, ustaw grill tak, aby ujście jego dymu było ustawione
zgodnie z kierunkiem wiatru, co ułatwi rozpalenie ognia i poprawi cyrkulację powietrza w grillu.
• Ułóż stos węgla drzewnego lub drewna (nie stosować drewna sosnowego) w kształcie piramidy na środku rusztu
paleniska.
• Rozpal ogień, nie zakładając jeszcze pokrywy, górnej części urządzenia i brytfanny ściekowej.
• Pozostaw węgiel drzewny/drewno na około 25 minut, aby dobrze się rozpaliło. Przed rozpoczęciem przygotowywania
potraw bryłki węgla powinny być lekko pokryte szarym popiołem.
• Aby uzyskać jednakową temperaturę w całym grillu, rozłóż węgiel drzewny/drewno równomiernie na ruszcie paleniska.
Zamknij drzwiczki dolnej części urządzenia.
• Można teraz dodać zapachowe zrębki drewna. Należy je wcześniej nasączyć wodą przez noc, a następnie umieścić
bezpośrednio na rozgrzanym węglu. Spowoduje to zaciągnięcie potraw dymem, który wzmocni ich zapach. Poza zapa-
chowymi zrębkami drewna, można też w misce na wodę umieścić odrobinę ulubionego wina, ziół i/lub przypraw.
Jabłoń :
łagodny, lekko słodki dym z subtelną owocową nutą
Mięso drobiowe – mięso wieprzowe – ryby
Dąb :
intensywny, ale niedominujący dym o ziemistym, odrobinę gorzkim aromacie
Mięso wołowe
PODTRZYMUJ TEMPERATURĘ PALENISKA GRILLA
• Umieść brytfannę ściekową na trzech wspornikach dolnej części urządzenia.
• Możesz napełnić ją niewielką ilością wody.
• Umieść ruszt grilla bezpośrednio na górze brytfanny ściekowej. Ułóż produkty żywnościowe na ruszcie grilla
zostawiając wolne miejsca między nimi. Pozwala to na równomierną cyrkulację dymu i ciepła wokół produktów.
• Umieść górną cześć grilla na szycie dolnej części urządzenia. Zamknij drzwiczki.
• Ustaw ruszt grilla na wspornikach górnej części urządzenia i upewnij się, że krawędź rusztu grilla bezpiecznie spoc-
zywa na wspornikach. Ułóż produkty żywnościowe na ruszcie grilla.
• Załóż pokrywę urządzenia i rozpocznij proces grillowania mięsa!
|
40
www.barbecook.com
INSTRUKCJA UŻYTKOWNIKA I SPOSÓB MONTAŻU
Werbung
Inhaltsverzeichnis
