Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
NAUDOJIMO VADOVAS IR MONTAVIMO INSTRUKCIJOS
LT
NAU DO JAN T PIR M Ą K ART Ą
Naudojant šią rūkyklą pirmą kartą, primygtinai rekomenduojame užkurti ugnį ir 30 minučių pakaitinti tuščią įrenginį. Ši
pradinė procedūra yra būtina.
NAU DI NG I PATARIMA I IR ATS ARG U MO PRIEMO N Ė S
• Ši rūkykla gali būti naudojama tik atvirame lauke.
• Įrenginį visuomet statykite ant tvirto pagrindo, kuo toliau nuo degių ir lydžių daiktų.
• Nenaudokite rūkyklos pučiant smarkiam vėjui.
• Naudoti rūkyklą galima tik iki galo ją sumontavus ir reikiamose vietose pritvirtinus visas dalis.
• Niekuomet nejudinkite rūkyklos, kol rusena ugnis ir kol šis įrenginys nėra visiškai atvėsęs.
• Saugokite nuo vaikų ir naminių gyvūnų.
• Niekuomet nenaudokite alkoholio arba benzino ugniai uždegti arba jai pakurstyti.
• Naudodami rūkyklą, būkite atsargūs: saugokitės liepsnos ir garų atidarydami rūkyklos dangtį arba dureles.
NAU DO J IM O INST RUKCIJ OS
UŽDEGIMAS
• Nuimkite dangtį, viršutinę korpuso dalį, kepimo groteles ir lašų surinktuvą.
• Patikrinkite, ar medžio anglių inde yra medžio anglių grotelės ir ar šis indas tvirtai stovi ant trijų kojų.
• Atidarykite apatinės dalies dureles. Jei įmanoma, pasukite atidarytas dureles į vėjo pusę, kad būtų lengviau užkurti ugnį
ir rūkykloje galėtų cirkuliuoti oras.
• Ant medžio anglių grotelių vidurio sukraukite piramidės pavidalo medžio anglių arba malkų (ne pušinių) krūvą.
• Užkurkite ugnį (dangtį, viršutinę dalį ir lašų surinktuvą palikite nuimtus).
• Palikite medžio anglis/malkas apie 25 min. degti. Prieš pradedant kepti, žarijos turi būti padengtos nedideliu sluoksniu
pelenų.
• Ant medžio anglių grotelių tolygiai išsklaidykite žarijas/malkas, kad būtų užtikrintas vienodas kaitrumas. Uždarykite
apatinės dalies dureles.
• Galite įdėti kvapnių medžio skiedrų. Medžio skiedros turi būti iš vakaro užmerktos vandenyje; jas dėkite tiesiai ant
žarijų. Jūsų ruošiami patiekalai įgaus smilkstančių dūmų kvapo ir skaniai kvepės. Galite ne tik įdėti kvapnių medžio
skiedrų, bet ir į vandens indą įpilti savo mėgstamo vyno, paskaninto žolelėmis ir/arba prieskoniais.
Obelis :
neaštrus, malonus kvapas
paukštiena, kiauliena, žuvis
Ąžuolas : stiprus, bet neužgožiantis kvapas
jautiena
RŪKYMAS
• Pritvirtinkite prie trijų atraminių apatinės dalies laikiklių lašų surinktuvą.
• Į šį surinktuvą galite įpilti šlakelį vandens.
• Tiesiai ant lašų surinktuvo uždėkite kepimo groteles. Tada ant kepimo grotelių sudėkite ruošiamą maistą – vienu sluok-
sniu, palikdami tarp gabalėlių tarpus, kad dūmai ir šiluma vienodai sklistų aplink visus ruošiamus patiekalus.
• Ant apatinės korpuso dalies viršaus uždėkite viršutinę dalį. Laikykite duris uždarytas.
• Ant viršutinės dalies atraminių laikiklių uždėkite kitas kepimo groteles. Patikrinkite, ar grotelių antbriaunis gerai prisit-
virtino prie laikiklių. Sudėkite ant grotelių ruošiamus maisto patiekalus.
• Užvožkite ant rūkyklos dangtį ir pradėkite rūkyti!
www.barbecook.com
|
37
Werbung
Inhaltsverzeichnis
