Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
FI
E N S I MMÄIN EN KÄYTTÖKERTA
Ottaessasi savustimen käyttöön ensimmäisen kerran, suosittelemme vahvasti, että kuumennat sitä 30 minuutin ajan käyt-
tämättä sitä tänä aikana ruoanvalmistukseen. Tämä ensikuumennus on välttämätön.
H YÖDYL L ISIÄ VIHJEITÄ JA VARO IT U K SIA
• Tämä savustin on tarkoitettu käytettäväksi vain ulkona.
• Aseta savustin aina tukevalle alustalle, etäälle syttyvistä ja kuumuudessa sulavista esineistä.
• Älä käytä savustinta kovassa tuulessa.
• Aloita savustaminen vasta kun laite on täysin koottu ja kaikki osat ovat tukevasti paikallaan.
• Älä siirrä savustinta ennen kuin tuli on kokonaan sammunut ja savustin täysin jäähtynyt.
• Pidä lapset ja lemmikit turvallisen matkan päässä savustimesta.
• Älä käytä alkoholia tai bensiiniä tulen sytyttämiseen tai sen kohentamiseen.
• Suojaudu tulelta ja kuumalta höyryltä, kun avaat kantta tai luukkuja savustimen ollessa käytössä.
K ÄY TTÖO H JEET
SYTYTTÄMINEN
• Poista kansi, ylärunko, kypsennysritilät ja valuma-allas.
• Varmista, että hiiliarina on hiilialtaan sisäpuolella ja hiiliallas seisoo tukevasti kaikilla kolmella jalalla.
• Avaa alarungon luukku. Jos mahdollista, käännä luukku tuuleen päin. Syntyvä veto auttaa tulen syttymistä ja ilman
kiertoa savustimessa.
• Kasaa hiilet tai polttopuut (älä käytä mäntyä) pyramidin muotoon hiiliarinan keskelle.
• Sytytä tuli, kun kansi, ylärunko ja valuma-allas ovat poistettuna.
• Anna hiilien tai polttopuiden palaa noin 25 minuuttia. Hiilien pinnalla tulisi olla ohuelti harmaata tuhkaa ennen ruoan-
valmistus aloittamista.
• Levitä hiilet tai polttopuut tasaiseksi kerrokseksi arinalle, jotta tuli on yhtäläinen joka puolella. Sulje alarungon luukku.
• Voit lisätä makua antavia puulastuja. Puulastujen tulee olla lionneet vedessä yön yli, ja ne laitetaan suoraan kuumille
hiilille. Näiden lastujen kyteminen antaa ruokiisi korostetun savunmaun. Makua antavien puulastujen lisäksi voit lisätä
seoksen suosikkiviinejäsi, yrttejä ja/tai mausteita vesipannuun.
Omena :
mieto, makea aromi
Siipikarja – sianliha – kala
Tammi :
voimakas, mutta ei peittävä aromi
Nauta
SAVUSTAMISEN YLLÄPITO
• Aseta valuma-allas tukevasti alarungon kolmen tukikappaleen varaan.
• Voit laittaa valuma-altaaseen pienen määrän vettä.
• Aseta kypsennysritilä suoraan valuma-altaan päälle. Aseta ruoka kypsennysritilälle yhteen kerrokseen ja jätä palojen
väliin tilaa. Näin ollen savu ja lämpö kiertävät tasaisesti kaikkialla ruoan ympärillä.
• Aseta ylärunko alarungon päälle. Pidä luukku suljettuna.
• Aseta toinen kypsennysritilä ylärungossa olevien tukikappaleitten varaan ja varmista, että kypsennysritilän reuna nojaa
tukevasti näihin tukiin. Aseta ruoka kypsennysritilälle.
• Laita savustimen kansi kiinni ja anna sauhuta!
KÄYTTÖ- JA KOKOAMISOHJEET
www.barbecook.com
|
67
Werbung
Inhaltsverzeichnis
