Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
LIETOŠANAS PAMĀCĪBA UN MONTĀŽAS INSTRUKCIJA
LV
P I R MR E I Z Ē JĀ LIETOŠANA
Lietojot šo grila iekārtu pirmo reizi, stingri iesakām ļaut kurināmajam tajā degt 30 minūtes pirms ēdiena gatavošanas. Šis
sākotnējais posms ir nepieciešams.
N OD ERĪ G I PAD OMI UN PIESA RDZ Ī BAS PAS Ā K U M I
• Grila iekārtu drīkst izmantot tikai ārpus telpām.
• Vienmēr uzstādiet cietu pamatni, kas atrodas tālu no uzliesmojošiem un kūstošiem objektiem.
• Neizmantojiet grila iekārtu liela vēja apstākļos.
• Arī turpmāk lietojiet grila iekārtu tikai pilnībā samontētā formā un, ja visas tā detaļas ir stingri nostiprinātas.
• Nepārvietojiet grilu, kamēr uguns nav pilnībā izdzisusi un iekārta nav pilnībā atdzisusi.
• Turiet bērnus un mājdzīvniekus drošā attālumā.
• Nekad nelietojiet alkoholu vai degvielu, lai iedegtu vai aktivizētu uguni.
• Sargieties no uguns un tvaikiem atverot vāku vai piekļuves durtiņas laikā, kad darbojas grila iekārta.
LI E TO Š A NAS INSTRUKCIJA
AIZDEDZINĀŠANA
• Noņemiet vāku, augšējās daļas korpusu, cepamās restes un tauku notecināšanas pannu.
• Pārliecinieties, ka ogļu restes atrodas ogļu plātnes iekšpusē, un, ka ogļu plātne ir droši novietota uz visām 3 kājām.
• Atveriet apakšējās daļas korpusa durtiņas. Ja iespējams, novietojiet atvērtās durvis pret vēju, lai veicinātu uguns
aizdegšanos un gaisa cirkulāciju grila iekārtas iekšienē.
• Sakraujiet ogles vai malku (tikai ne priedes malku) piramīdai līdzīgā formā, pašā ogļu restu vidū.
• Aizdedziet uguni, atstājot vāku, augšējās daļas korpusu un tauku notecināšanas pannu noņemtus.
• Ļaujiet oglēm/malkai degt apmēram 25 minūtes. Oglēm jābūt nedaudz pārklātām ar pelēkas krāsas pelniem pirms
sākat cepšanu.
• Izklājiet ogles/malku vienmērīgi uz ogļu restēm, lai panāktu vienmērīgu liesmu. Aizveriet apakšējās daļas korpusa
durtiņas.
• Varat pievienot aromātiskās malkas skaidas. Skaidas uz nakti ir jāiemērc ūdenī un jānovieto tieši uz karstām oglēm.
Tās izgarojot piesātinās pārtiku ar dūmiem, piešķirot tai spēcīgāku aromātu. Bez aromatizētās malkas skaidām ūdens
paplātē varat ieliet sava iecienītā vīna, zāļu un/vai garšvielu maisījumu.
Ābols :
salds maigs aromāts
Putnu gaļa – cūkgaļa - zivis
Ozols :
spēcīgs, bet nenomācošs aromāts
Liellopu gaļa
TURPINIET GRILĒŠANU
• Novietojiet tauku notecināšanas pannu droši uz apakšējās daļas korpusa 3 atbalsta paliktņiem.
• Varat iepildīt šajā pannā nedaudz ūdens.
• Novietojiet cepšanas restes tieši virs tauku notecināšanas pannas. Novietojiet pārtikas gabalus uz cepšanas restēm
vienā kārtā zināmā attālumā vienu no otra. Tas ļauj dūmiem un karstumam vienmērīgi cirkulēt ap pārtiku.
• Novietojiet augšējās daļas korpusu uz apakšējās daļas korpusa virsmas. Turiet durvis aizvērtas.
• Novietojiet pārējās cepšanas restes uz augšējās daļas korpusa atbalsta paliktņiem un pārliecinieties, ka cepšanas
restu mala ir stingri turas uz atbalsta paliktņiem. Novietojiet pārtiku uz cepšanas restēm.
• Novietojiet vāku uz grila un sāciet grilēšanu!
Padomi cepšanā
• Grilēšanas laikā izvairieties no vāka pacelšanas ēdiena gatavības pārbaudes nolūkā. Atvērts vāks ļauj aizplūst
karstumam, kas rada nepieciešamību pēc papildus laika.
• Cepšanas laikā noņemot vāku, paceliet tā sānu, nevis uzreiz visu vāku. Paceļot vāku taisni uz augšu grila iekšienē
rodas vakuuma gaisa plūsma, sanesot putekļus uz ēdiena.
|
34
www.barbecook.com
Werbung
Inhaltsverzeichnis
