Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
NL
E E R ST E GEBRU IK
Wij adviseren u om bij het eerste gebruik het apparaat eerst 30 minuten te laten branden voordat u begint met de
bereiding van voedsel. Deze opwarmtijd is noodzakelijk.
H A NTI GE TIPS EN VO ORZORGSM A AT RE GE L E N
• De smoker kan alleen buitenshuis worden gebruikt.
• Plaats het apparaat altijd op een stabiele ondergrond weg van voorwerpen die vlam kunnen vatten of
kunnen smelten.
• Gebruik de smoker niet bij harde wind.
• Gebruik de smoker enkel indien deze volledig is geassembleerd en alle onderdelen zich stevig op de juiste
plaats bevinden.
• Verplaats het apparaat nooit voor het vuur volledig is gedoofd en de smoker volledig is afgekoeld.
• Zorg ervoor dat kinderen en huisdieren een veilige afstand bewaren.
• Gebruik nooit alcohol of benzine om het vuur aan te steken of harder te laten branden.
• Bescherm uzelf tegen vuur en stoom wanneer u het deksel of de deuren opent tijdens het gebruik van
de smoker.
A A N WIJZING EN VOOR GE BRUI K
AANSTEKEN
• Verwijder het deksel, de bovenste grillbak, de kookroosters en de druippan..
• Zorg ervoor dat het houtskoolrooster zich in de houtskoolbak bevindt en de houtskoolbak stevig op alle 3 de
poten steunt.
• Open de deur van de onderste grillbak. Zet de smoker zo mogelijk in de richting van de wind om het aan-
maken van het vuur en de luchtstroom binnen de smoker te bevorderen.
• Plaats het houtskool of het hout (geen vurenhout) in een piramidevorm in het midden van het houtskool-
rooster.
• Steek het vuur aan. Het deksel, de bovenste grillbak en de druippan mogen zich niet in het apparaat
bevinden.
• Laat de houtskool/het hout ongeveer 25 minuten branden. De kolen moeten bedekt zijn met een dunne laag
grijze as voordat u kunt beginnen met koken.
• Verspreid de kolen/het hout gelijkmatig over het houtskoolrooster voor een gelijkmatig vuur. Sluit de deur
van de onderste grillbak.
• Indien gewenst kunt u gearomatiseerde houtsnippers toevoegen. Deze dient u één nacht in water te laten
weken en rechtstreeks op de hete kolen te leggen. Het gebruik van deze houtsnippers zorgt voor een dikke
rookwolk die de smaak van het voedsel verbetert. Naast gearomatiseerde houtsnippers kunt u een mengsel
van uw lievelingswijn en kruiden en/of specerijen in de waterbak doen.
Appel :
zoete milde smaak
Gevogelte – varkensvlees - vis
Eik :
sterke smaak, maar niet overheersend
Rundvlees
|
10
www.barbecook.com
HANDLEIDING EN ASSEMBLAGEINSTRUCTIES
Werbung
Inhaltsverzeichnis
