Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
UGUNS LIESMAS REGULĒŠANA
Noteikti ir nepieciešams uzturēt pastāvīga, vienmērīga un neliela karstuma vidi +/- 70 °C apmērā grila iekārtas iekšienē.
Jums tikai ir jāvar pieskarties grilam no ārpuses ēdiena apvidū, neievainojot rokas.
Ja uguns ir pārāk karsta, novietojiet vāku uz grila iekārtas un aizveriet grila lūku. Varat piemest ugunij dažas mitras skaidas.
Tas nedaudz samazinās temperatūru un radīs arī piesātinātus dūmus, kas piešķirs ēdienam spēcīgāku aromātu.
Ja uguns ir neliela, atveriet vāka lūku un piekļuves durtiņas apakšējās daļas korpusā, lai pievadītu gaisu un pastiprinātu
liesmu.
ŪDENS PIEVIENOŠANA CEPŠANAS LAIKĀ
Caur augšējās daļas korpusa piekļuves durtiņām lēnām ielejiet ūdeni, izmantojot piltuvi vai trauku ar snīpi.
OGĻU/MALKAS PIEVIENOŠANA CEPŠANAS LAIKĀ
• Lēnām noņemiet vāku no grila iekārtas un uzmanīgi ar grilēšanas cimda palīdzību atveriet apakšējās daļas korpusa
piekļuves durtiņas.
• Ogļu vai malkas pievienošanai izmantojiet rīkus ar gariem rokturiem, tādējādi izvairoties no pelnu un dzirksteļu
aktivizēšanas.
• Aizveriet durtiņas un novietojiet vāku uz grila pēc tam, kad ogles vai malka atkal deg spēcīgi.
UGUNS IZDZĒŠANA
• Novietojiet vāku uz grila.
• Lai nodzēstu uguni, ir tikai jāaizver visas gaisa lūkas un durtiņas. Mēģiniet arī pārsegt ogles ar smiltīm. Nekādā
gadījumā nelietojiet ūdeni.
KOPŠANA
PĒC KATRAS LIETOŠANAS REIZES
• Pēc tam, kad ogles ir pilnībā izdzisušas un grils ir pilnīgi atdzisis, vienkārši ieslaukiet pelnus ogļu plātnē un izmetiet
ārā.
• Viegli noberziet pārpalikumus no cepšanas restēm un ogļu restēm izmantojot misiņa saru grila birsti vai alumīnija foliju,
lai izvairītos no apdares materiālu sabojāšanas. Noslaukiet pārpalikumus ar papīra salvetēm.
REGULĀROS INTERVĀLOS
Rūpējieties par grila iekārtu, lai novērstu rūsas iedarbību.
• Cepšanas un ogļu restu, tauku notecināšanas pannas un ogļu plātnes un grila iekšējās un ārējās virsmas tīrīšanai
izmantojiet siltu ziepjūdeni.
• Labi noskalojiet ar ūdeni.
• Pilnībā noslaukiet ar mīkstu drānu vai papīra salveti. Neļaujiet grilam, pannām un restēm pašiem nožūt.
• Lai novērstu rūsas iedarbību, pārklājiet šādas virsmas ar nelielu daudzumu augu eļļas vai cepšanai paredzētā
smidzināmā līdzekļa: vāks, cepšanas restes un ūdens paplāte. Viegli noslaukiet sausu ar papīra salvetēm. NELIETO-
JIET eļļu ogļu restēm, ogļu plātnei un grila iekšējai virsmai.
JA PARĀDĀS RŪSA
Uz grila ārējās virsmas:
• Notīriet un nopulējiet visus rūsas plankumus ar grila birsti.
• Aizkrāsojiet skartās vietas ar labu augstas temperatūras rūsas izturīgu krāsu.
A sütő belső felületén:
• Notīriet un nopulējiet visus rūsas plankumus ar grila birsti.
• Viegli pārklājiet skartās vietas ar augu eļļu vai cepšanai paredzēto augu izsmidzināmo līdzekli, lai samazinātu rūsas
iedarbības iespējas. Viegli noslaukiet ar papīra salvetēm. Nelietojiet krāsu uz grila iekšējās virsmas.
UZMANĪBU
Neizmantojiet asus priekšmetus vai skrāpējošus tīrīšanas līdzekļus cepšanas restu, ogļu restu vai grila tīrīšanai, jo tie sabojā
apdari.
Lai notīrītu taukus, kas sakrājušies uz vāka iekšpusē, vienkārši noberziet šos pārpalikumus ar misiņa birsti vai ar saburzītu
alumīnija foliju. Lai novērstu to uzkrāšanos, pēc katras lietošanas un kamēr vāks vēl ir silts (NEVIS KARSTS) noslaukiet
vāka iekšējo virsmu ar papīra salvetēm vai notīriet ar ziepjūdeni.
www.barbecook.com
|
35
Werbung
Inhaltsverzeichnis
