Panasonic SD-ZB2502 Bedienungsanleitung Seite 184

Recetas de pan
HARINA BLANCA ESCANDA
Seleccione el menú '13'
harina blanca
400 g
escanda
cucharillas de azúcar 1 1 ⁄
2
cucharillas de sal 1 1 ⁄
4
mantequilla 5 g
agua 260 mL
cucharillas de
1
levadura seca
PAN ESCANDA INTEGRAL
Seleccione el menú '13'
harina de grano
200 g
entero escanda
harina blanca
200 g
escanda
cucharillas de azúcar 1 1 ⁄
2
cucharillas de sal 1 1 ⁄
4
cucharas de aceite 2
agua 250 mL
cucharillas de
1
levadura seca
CENTENO Y ESCANDA
(se prohíbe temporizador de retardo)
Seleccione el menú '13'
harina blanca
275 g
escanda
harina de centeno 125 g
cucharillas de azúcar 1 1 ⁄
2
cucharillas de sal 1 1 ⁄
4
mantequilla 5 g
yogurt natural 120 g
agua 180 mL
cucharillas de
1
levadura seca
TRIGO SARRACENO Y ESCANDA CON SEMILLAS
Seleccione el menú '13'
harina blanca
320 g
escanda
harina de trigo
80 g
sarraceno
cucharillas de miel 1
cucharillas de sal 1 1 ⁄
4
cucharas de
1 1 ⁄
2
semillas de sésamo
cucharas de linaza 1 1 ⁄
2
cucharas de
1
1 ⁄
2
semillas de amapola
cucharas de aceite 2
agua 250 mL
cucharillas de
1
levadura seca
184
M L XL
500 g 600 g
2 2
1 1 ⁄ 1 3 ⁄
2 4
10 g 10 g
340 mL 400 mL
1 1 ⁄ 1 1 ⁄
4 2
M L XL
250 g 300 g
250 g 300 g
2 2
1 1 ⁄ 1 3 ⁄
2 4
3 3
320 mL 380 mL
1 1 ⁄ 1 1 ⁄
4 2
M L XL
350 g 425 g
150 g 175 g
2 2
1 1 ⁄ 1 3 ⁄
2 4
10 g 10 g
150 g 180 g
230 mL 270 mL
1 1 ⁄ 1 1 ⁄
4 2
M L XL
400 g 480 g
100 g 120 g
1 1 1 ⁄
2
1 1 ⁄ 1 3 ⁄
2 4
2 2 1 ⁄
2
2 2
1
2 2 ⁄
2
3 3
320 mL 380 mL
1 1 ⁄ 1 1 ⁄
4 2
ARROZ Y ESCANDA CON SEMILLAS DE PINO Y
CEBOLLA FRITA
Seleccione el menú '14'
M
harina blanca
320 g
escanda
harina de arroz
80 g
moreno
cucharillas de azúcar 1 1 ⁄
2
1
cucharillas de sal 1 ⁄
4
mantequilla 5 g
agua 260 mL
cucharillas de
1
levadura seca
adicion (pongalas en
el dispensador de
uvas pasas y nueces):
semillas de pino 40 g
cucharas de 3
cebolla frita
ESCANDA CON LIMÓN Y SEMILLAS DE AMAPOLA
Seleccione el menú '13'
M
harina blanca
400 g
escanda
cucharillas de azúcar 1 1 ⁄
2
cucharillas de sal 1 1 ⁄
4
mantequilla 5 g
ralladura de limón 1
zumo de limón 20 mL
cucharas de
2
semillas de amapola
agua 250 mL
cucharillas de
1
levadura seca
ESCANDA FRUTAL
Seleccione el menú '14'
M
harina blanca
400 g
escanda
cucharillas de azúcar 1 1 ⁄
2
cucharillas de sal 1 1 ⁄
4
mantequilla 5 g
cucharillas de
2
mezcla especias
agua 270 mL
cucharillas de
1
levadura seca
adicion (pongalas en
el dispensador de
uvas pasas y nueces):
mezcla de frutas 100 g
secas
L XL
400 g 480 g
100 g 120 g
2 2
1 3
1 ⁄ 1 ⁄
2 4
10 g 10 g
340 mL 400 mL
1 1 ⁄ 1 1 ⁄
4 2
50 g 60 g
4 5
L XL
500 g 600 g
2 2
1 1 ⁄ 1 3 ⁄
2 4
10 g 10 g
1 1
20 mL 30 mL
3 3
330 mL 380 mL
1 1 ⁄ 1 1 ⁄
4 2
L XL
500 g 600 g
2 2
1 1 ⁄ 1 3 ⁄
2 4
10 g 10 g
2 1 ⁄ 3
2
350 mL 400 mL
1 1
1 ⁄ 1 ⁄
4 2
125 g 150 g