Knetteig - Miele H2361-1EP Gebrauchsanweisung

Knetteig

Kuchen/
Gebäck
Kleingebäck (1 Blech)
Kleingebäck (2 Bleche)
Spritzgebäck (1 Blech)
Spritzgebäck (2 Bleche)
Tortenboden
Streuselkuchen
Quarktorte
 Betriebsart /  Heißluft plus /  Ober-/Unterhitze /  Intensivbacken
 Temperatur /  Ebene /  Backzeit
* Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1) Heizen Sie den Garraum vor. Wählen Sie dazu nicht die Betriebsart Schnellaufhei-
zen .
2) Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Backgut
bereits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
*)
*)


[°C]

140-150
1)
 160-170

140-150

140
1)

160

140

150-160
1)
 170-180

150-160

170-180

150-160

170-180

150-160
Backen


[min]
2 20-30
3 15-25
2)
1+3
20-30
2 30-40
3 20-30
2)
1+3
35-45
2 35-45
2 20-30
2 45-55
2 45-55
2 80-95
2 80-90
2 80-90
55