JUNO JB131D8 Benutzerinformation Seite 60

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Gargut
Brotpudding
Milchreis
Apfelkuchen
Weißbrot
Bio-Garen
Benutzen Sie diese Funktion zum Garen
magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.
Die Funktion eignet sich nicht für Rezepte
wie Schmorbraten oder fettigen
Schweinebraten.
In den ersten 10 Minuten können Sie eine
Backofentemperatur von 80 °C bis 150 °C
einstellen. Die Standardtemperatur beträgt
90 °C. Nach der Einstellung der
Temperatur behält der Backofen eine
Temperatur von 80 °C bei. Verwenden Sie
diese Funktion nicht für Geflügel.
Gargut
Roastbeef
Rinderfilet
Kalbsbraten
Steaks
Auftauen
Gargut
Hähnchen
Menge
1000 - 1500 g
1000 - 1500 g
1000 - 1500 g
200 - 300 g
Menge Auftauzeit
(g) (Min.)
1000 100 - 140
Temperatur
(°C)
150 - 160
170 - 190
150 - 160
180 - 190
Garen Sie bei Verwendung
dieser Funktion stets ohne
Deckel.
1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem
Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten
sehr heiß anbraten.
2. Das Fleisch in der heißen Bratpfanne
auf den Kombirost in den Backofen
stellen.
3. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
120 120 - 150
120 90 - 150
120 120 - 150
120 20 - 40
Zusätzliche
Auftauzeit
(Min.)
20 - 30
Dauer (Min.)
75 - 90
45 - 60
75 - 85
50 - 60
Ebene
1
3
1
3
Bemerkungen
Legen Sie zunächst eine
umgedrehte Untertasse
auf einen großen Teller,
und legen Sie dann das
Hähnchen darauf. Nach
der Hälfte der Zeit wen‐
den.
Ebene
2
2
2
2