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Lamm
GERICHT
Lammkeule,
Lammbraten
Lammrücken
Geflügel
GERICHT
Geflügelteile
Hähnchenhälf-
ten
Hähnchen,
Poularde
Ente
Gans
Pute
Pute
Fisch, gedünstet
GERICHT
Fisch, ganz
Feuchte Heißluft
Lebensmittel
Nudelauflauf
Lasagne
Kartoffelgratin
Süßer Auflauf
Gugelhupf oder Brioche
Hefezopf/Hefekranz
Streuselkuchen (trocken)
Hefekleingebäck
Öffnen Sie während des Gerätebetriebs
die Tür nur, wenn es notwendig ist.
Menge
Einschub-
1-1,5 kg
1-1,5 kg
Menge
Einschub-
je 200 - 250 g
je 400 - 500 g
1-1,5 kg
1,5-2 kg
3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
Menge
Einschub-
1-1,5 kg
Einschub-
ebene
2
2
2
2
1
2
3
2
Temperatur
ebene
[°C]
1
150-170
1
160-180
Temperatur
ebene
[°C]
1
200-220
1
190-210
1
190-210
1
180-200
1
160-180
1
160-180
1
140-160
Temperatur
ebene
[°C]
1
210-220
Temperatur (°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
160 - 170
Dauer [min.]
100-120
40-60
Dauer [min.]
30-50
35-50
50-70
80-100
120-180
120-150
150-240
Dauer [min.]
40-60
Zeit (Min.)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
40 - 50
20 - 40
20 - 40
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