Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
11.8 Auftauen
GERICHT
Hähnchen
1000
Fleisch
1000
Fleisch
500
Forelle
150
Erdbeeren
300
Butter
250
Sahne
2 x 200
Kuchen
1400
11.9 Einkochen
Beerenobst
EINKOCHEN
Erdbeeren, Blau-
beeren, Himbee-
ren, reife Stachel-
beeren
Steinobst
EINKOCHEN
Birnen, Quitten,
Zwetschgen
Auftauzeit
[g]
[Min.]
100-140
100-140
90-120
25-35
30-40
30-40
80-100
60
Temperatur [°C]
160 – 170
Temperatur [°C]
160 – 170
Zusätzliche
Auftauzeit
Raum für Notizen
[Min.]
Legen Sie das Hähn-
chen auf eine umge-
drehte Untertasse auf
20-30
einem größeren Teller.
Nach der Hälfte der
Nach der Hälfte der
20-30
Nach der Hälfte der
20-30
10-15
10-20
10-15
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefro-
10-15
renen Stellen gut auf-
60
Einkochen bis
Perlbeginn [Min.]
35 – 45
Einkochen bis
Perlbeginn [Min.]
35 – 45
DEUTSCH
57
Zeit wenden.
Zeit wenden.
Zeit wenden.
-
-
-
schlagen.
-
Weiteres Einko-
chen bei 100 °C
[Min.]
–
Weiteres Einko-
chen bei 100 °C
[Min.]
10 – 15
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
