Bosch MMBH4 Serie Gebrauchsanleitung Seite 162

uk Рецепти
Імбирний смузі зі свіжими
фруктами
– Польовий салат (мласкавець),
4 жмені
– Груші, 2 шт.
– Банани, 2 шт.
– Свіжий корінь імбиру, 1 шт.
(прибл. 15 г)
– Кубики льоду, 10 шт.
– 200 мл холодної води
■ Ретельно помийте польовий салат.
■ Поріжте миті груші та очищені банани
на шматки.
■ Почистьте імбир.
■ Завантажте всі інгредієнти в чашу
блендера та встановіть кришку з
пробкою.
■ Натисніть кнопку Smoothie.
■ Подавайте смузі свіжим невдовзі
після завершення автоматичної
програми.
Чорничне морозиво
– 1 необроблений лимон
– 150 г йогурту з цільного молока
– 150 г цукрової пудри
– 600 г заморожених чорниць
– 150 мл холодного цільного молока
■ Завантажте всі інгредієнти в чашу
блендера та встановіть кришку з
пробкою.
■ Залежно від моделі: натисніть
кнопку IceCream і дочекайтеся
виконання автоматичної програми.
■ Альтернатива: повільно збільшуйте
частоту обертання за допомогою
регулятора; змішуйте всі інгредієнти
до досягнення кремоподібної
консистенції.
■ Перекладіть морозиво в іншу
посудину; щоб досягти ще твердішої
консистенції, трохи потримайте його в
морозильнику.
Порада: морозиво можна готувати й
з інших заморожених ягід (наприклад,
малини, полуниці або ягідних асорті).
162
Зелений соус
– По одному пучку петрушки,
огірочника, щавлю, бедринця, крес-
салату, бугили, цибулі-трибульки
– 2 с. л. води
– 460 г вершків
– 230 г сметани
– 1 ч. л. гірчиці
– 3 с. л. олії (наприклад, горіхової)
– 1 с. л. оцту чи лимонного соку
– Сіль і перець
■ Помийте зелень, струсіть з неї воду та
приберіть жорсткі черешки.
■ Завантажте всі інгредієнти в чашу
блендера та встановіть кришку з
пробкою.
■ Залежно від моделі: натисніть
кнопку Sauce і дочекайтеся виконання
автоматичної програми.
■ Альтернатива: повільно збільшуйте
частоту обертання за допомогою
регулятора; змішуйте всі інгредієнти
до досягнення кремоподібної
консистенції.
■ Скуштуйте соус і поставте в холодне
місце.
Порада: цей соус чудово пасує до
варених яєць, картоплі й овочів.
Тісто для млинців
– 300 мл молока
– 100 г борошна
– Малі яйця, 2 шт.
– 1 пучка солі
– 1 с. л. олії (наприклад, соняшникової)
■ Завантажте всі інгредієнти в чашу
блендера та встановіть кришку з
пробкою.
■ Поверніть перемикач у положення
max і перемішуйте всі інгредієнти
впродовж 30-60 секунд.
■ Наливайте тісто маленькими
порціями на гарячу жирну сковороду
та випікайте млинці.