Unold Schuhbeck 48808 Bedienungsanleitung Seite 28

zestes d'orange, 75 g couverture, 60 g nougat,
1-2 grandes cuillères de liqueur de cacao ou
rhum, 250 ml de crème
Faire cuire le sucre avec l'eau, fouettez les
jaunes d'oeufs avec le sucre dissolu et les zestes
d'orange dans un bain-marie. Faire fondre le
Les recettes figurant dans la présente notice ont été soigneusement étudiées et testées par leurs
auteurs et par UNOLD AG, mais elles ne sont pas garanties. Toute responsabilité des auteurs ainsi
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pécuniaires.
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nougat et la couverture et l'ajouter aux oeufs,
ajouter le liqueur. Laisser refroidir. Ajouter la
crème Chantilly et préparer un parfait dans la
sorbetière.