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3D Heißluft
Ein Ventilator an der Rückwand verteilt die Wärme des
Ringheizkörpers gleichmäßig im Backofen.
Mit 3D Heißluft können Sie Kuchen und Pizza auf
zwei Ebenen backen. Blätterteig und Plätzchen
können Sie auf drei Ebenen gleichzeitig backen. Die
benötigten Backofentemperaturen sind niedriger als
bei Ober und Unterhitze. Zusätzliche Bleche erhalten
Sie im Fachhandel.
Zum Dörren ist 3D Heißluft bestens geeignet.
Pizzastufe / Heißluft Intensiv
Dabei sind die Unterhitze und der Ringheizkörper in
Betrieb.
Diese Heizart ist besonders gut geeignet für
Tiefkühlprodukte. Tiefgekühlte Pizza, Pommes Frites
oder süße Strudel gelingen Ihnen ohne Vorheizen
ideal.
Unterhitze
Mit Unterhitze können Sie Gerichte von unten nach
backen oder bräunen. Auch zum Einkochen ist sie
bestens geeignet.
Umluftgrillen
Grillheizkörper und Ventilator schalten sich abwech
selnd ein und aus. In der Heizpause wirbelt der
Ventilator die vom Grill abgegebene Hitze um die
Speise. So werden Fleischstücke von allen Seiten
knusprig braun.
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