Garzeiten - Fissler vitavit comfort Gebrauchsanleitung

Garzeiten

9. Garzeiten
Die hier angegebenen Garzeiten sind Richtwerte, die sich auf eine Menge für ca. 2-3 Personen beziehen.
Grundsätzlich gilt:
- Die Garzeit auf Stufe 2 entspricht in etwa ½ bis ⅓ der normalen Garzeit
- Die Garzeit auf Stufe 1 ist um etwa 50% länger als auf Stufe 2
- Garzeiten können bei demselben Gargut je nach Menge, Form, Größe und Beschaffenheit variieren
- Je kleiner das Gargut geschnitten wird, umso kürzer die Garzeit
- Je größer die gesamte Füllmenge, umso länger die Garzeit
Beispiel:
Pellkartoffeln (ganz) ca. 12 Minuten, Salzkartoffeln (halbiert/geviertelt) ca. 8 Minuten
Mit Hilfe der angegeben Garzeiten können Sie schnell Ihre persönlichen Zeiten ermitteln.
Sollten Sie unsicher bezüglich einer Garzeit sein, wählen Sie zunächst eine kürzere Zeit. Nachgaren ist jederzeit
möglich.
Schwein
Schweinepfeffer / -gulasch
Schweinebraten
Schweinshaxe
Eisbein, frisch
Kalb & Rind
Kalbfleisch (geschnetzelt)
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Rindergulasch
Beinscheiben (für Suppe)
Rouladen / Filetbraten
Sauer- / Lendenbraten
Rinderbraten
Tafelspitz
Geflügel
Hähnchenbrust / -keule
Putenbrust / -keule
Suppenhuhn
(je nach Größe und Alter)
16
Wild & Lamm
15-20 min Stufe 2 Rehrücken
25-30 min Stufe 2 Rehbraten
30-35 min Stufe 2 Hirschgulasch
30-40 min Stufe 2 Hirschbraten
Wildschweingulasch
Wildschweinbraten
5-6 min Stufe 2 Hasenbraten
15-20 min Stufe 2 Lammragout
15-20 min Stufe 2 Lammbraten
15-20 min Stufe 2 Fisch
20-25 min Stufe 2 Fischragout
20-25 min Stufe 2 Lachs
25-30 min Stufe 2 Heilbutt
30-40 min Stufe 2 Schellfisch
40-60 min Stufe 2 Rotbarsch
Suppen & Eintöpfe
10-15 min Stufe 2 Gemüsesuppe
20-25 min Stufe 2 Kartoffelsuppe
25-35 min Stufe 2 Gulaschsuppe
Rindfleischbrühe
ca. 15 min Stufe 2
ca. 20 min Stufe 2
15-20 min Stufe 2
ca. 25 min Stufe 2
15-20 min Stufe 2
ca. 25 min Stufe 2
15-20 min Stufe 2
10-15 min Stufe 2
15-20 min Stufe 2
3-4 min Stufe 1
5-6 min Stufe 1
6-7 min Stufe 1
6-7 min Stufe 1
7-8 min Stufe 1
4-6 min Stufe 2
6-8 min Stufe 2
10-15 min Stufe 2
35-40 min Stufe 2