AEG BE8615001 Benutzerinformation Seite 53

Ober-/Unterhitze
GERICHT
Einschub-
ebene
Plätzchen/
Feingebäck
– eine Ebe-
ne
Plätzchen/
Feingebäck
– zwei Ebe-
nen
Plätzchen/
Feingebäck
– drei Ebe-
nen
Baisers – ei-
ne Ebene
Baisers –
zwei Ebe-
nen
Rosinen-
brötchen
Eclairs – ei-
ne Ebene
Eclairs –
zwei Ebe-
nen
Törtchen
Obstkuchen
mit hohem
Fettgehalt
Englischer
Sandwich-
kuchen à la
Victoria
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
Heißluft mit
Ringheizkörper
Tem-
pera- Einschub-
tur ebene
[°C]
3 140
- - 2 und 4
- - 1, 3 und 5
3 120
- - 2 und 4
3 190
3 190
- - 2 und 4
2 180
1 160
1 170
Garzeit
Tem
[Min.]
pe-
ratur
[°C]
3 140 - 30 - 35
150
140 - 35 - 40
150
140 - 35 - 45
150
3 120 80 - 100
120 80 - 100
3 170 – 12 - 20
190
3 170 25 - 35
170 35 - 45
2 170 45 - 70
2 150 110 - 120
2 160 50 - 60
DEUTSCH
53
Anmerkun-
gen
Auf dem
Backblech
Auf dem
Backblech
Auf dem
Backblech
Auf dem
Backblech
Auf dem
1)
Backblech
Auf dem
1)
Backblech
Auf dem
Backblech
Auf dem
Backblech
In einer Ku-
chenform
(20 cm)
In einer Ku-
chenform
(24 cm)
In einer Ku-
chenform
(20 cm)