Sicherheitsfunktionen.
2.3 Sicherheitseinrichtungen
2.3.1 Allgemein
Nebst den an der Tischfriteuse ggf. angebrachten Warnsymbolen (nationalitätsabhängig) verfügt
die Tischfriteuse über folgende Sicherheitseinrichtungen:
Hauptschalter
Sicherheitsrelais
Sicherheitsthermostat
2.3.2 Hauptschalter
Der Hauptschalter schaltet die Tischfriteuse ans elektrische Netz und von diesem weg.
Drehknopf hat 12 Schaltpositionen
2.4 Autorisierte Personen
2.4.1 Allgemein
An und mit der Tischfriteuse dürfen nur Personen arbeiten, die für die jeweiligen Arbeiten autorisiert
sind. Die Personen sind dann autorisiert, wenn sie die in diesem Kapitel aufgelisteten minimalen
Ausbildungs- und Wissensanforderungen erfüllen und ihnen ein fester Aufgabenbereich zugeteilt ist.
2.4.2 Aufgabenbereich des Personals
2.4.2.1 Betreiber
übergeordnete juristische Person ist der Betreiber verantwortlich für die bestimmungsgemässe
Verwendung der Tischfriteuse und für die Ausbildung sowie den Einsatz der berechtigten Personen. Er legt
die Kompetenzen und Weisungsbefugnisse der berechtigten Personen für seinen Betrieb fest.
L:\INFORM\CDFrifri\2006\frifri\Deutsch\Technik\GebAnlei\215126
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