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7. AUSLAUFHAHN
Das Entleeren des Gerätes erfolgt durch den Auslauf-
hahn. Dieser darf nur bei drucklosem Apparat geöff-
net werden (Deckel geöffnet).
Der Ventilgriff liegt in einem Winkel von ca. 30° zur
horizontalen Achse auf der rechten Seite des Ventils
und ist deshalb vor unbeabsichtigter Betätigung ge-
schützt. Beim Hängenbleiben mit einem Kleidungs-
stück oder seitlichem Zug am nach hinten gelegten
Bedienungsgriff, kann der Ventiloberteil nicht verdreht
(gelöst) werden. Er ist durch einen Verriegelungsbol-
zen gesichert.
Sollte das Ventil bei unter Druck stehendem Gerät
irrtümlich geöffnet werden, so schliesst es selbsttätig,
wenn der Griff infolge Schreckwirkung losgelassen
wird.
Betätigung
Darstellung der Hahnbetätigung um 90° gedreht
G
geschlossene Stellung
O
ganz geöffnete Stellung
VERSION ab 04.2003
Bedienung
Der Hahn (A) ist geschlossen, wenn der Handgriff (H) ganz rechts und herunter-
geklappt ist. Auf diese Weise ist er auch gegen unbeabsichtiges Öffnen gesi-
chert.
Öffnen
-
Handgriff (H) hochklappen
-
Handgriff im Uhrzeigersinn nach links drehen
Schliessen
-
Handgriff im Gegenuhrzeigersinn nach rechts drehen
-
Handgriff (H) herunterklappen.
Während dem Ablaufenlassen von Kochgut soll der Einsatz (E) nicht aus dem
Hahngehäuse herausgenommen werden.
Reinigung
Nach jedem Kochvorgang soll der Kessel und der Auslaufhahn gesäubert wer-
den.
Ausbau des Einsatzes
-
Bolzen (B) herausziehen und gleichzeitig
-
Einsatz (E) nach oben aus dem Gehäuse herausheben
-
Einsatz und Dichtungen (D) säubern
-
Gehäuse-Innenflächen und Rohr zum Kochkessel mit Flaschenbürste reini-
gen
-
Einsatz (E) mit Hahnfett leicht einstreichen
Bei beschädigten Dichtungen müssen diese ersetzt werden.
Einbau des Einsatzes
-
Bolzen (B) herausziehen und gleichzeitig
-
Einsatz (E) nach unten in das Gehäuse hineinschieben
Betriebsanleitung Druckbraisieren UET-E / UEN-E
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