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Betriebsarten

Betriebsart
CircoTherm Heißluft
Auftaustufe
Ober /Unterhitze
Pizzastufe
Brotbackstufe
Unterhitze
Thermogrillen
Grill groß
Grill klein
Sanftgaren
Dampfgarstufe
Gärstufe
Vorwärmen
12
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Einstellung ändern
(z.B. Temperatur senken oder Betriebsart auswählen)
Einstellbereiche während der Uhrzeit und Datumseinstellung
wechseln (z.B. vom Tag zum Monat)
Einzelne Buchstaben bei der Namensvergabe aufgezeichneter
Programme bestätigen
Das Speichern, Ändern oder Verwerfen aufgezeichneter
Programme bestätigen
Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten
Ihres Gerätes.
Anwendung
zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen
zum schonenden Auftauen von Fleischstücken, Brot und
empfindlichem Gebäck (z.B. Sahnetorte)
zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet
für Kuchen mit feuchtem Belag (z.B. Käsekuchen).
für Tiefkühl Fertigprodukte und für Gerichte, die viel Wärme
von der Unterseite benötigen. (siehe Kapitel: Backen)
für Backwaren, die bei hoher Temperatur gebacken werden
sollen.
für Speisen und Backwaren, die an der Unterseite eine stärkere
Bräunung oder Kruste erhalten sollen
Schalten Sie die Unterhitze am Ende der Backzeit nur kurz zu.
für Geflügel und größere Fleischstücke
für große Mengen an flachem, kleinem Grillgut
(z.B. Steaks, Würstchen)
für kleine Mengen an flachem, kleinem Grillgut
(z.B. Steaks, Toast)
für zarte Fleischstücke, die medium/rosa oder auf den Punkt
gegart werden sollen
zum schonenden Zubereiten von Gemüse, Fleisch und Fisch
zur Herstellung von Hefeteig und Joghurt
zum Vorwärmen von Tellern und Anrichtgeschirr

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