Inhaltsverzeichnis
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Bedienelement
Betriebsartenwähler
Wassertank
Elektronikuhr (Schnellaufheizung)
Uhrfunktionstaste
KJ
Drehwähler
Temperaturdisplay (Grundeinstellungen)
±
Infotaste
Temperaturwähler
Tasten
i
Navigationstaste
X
Programmtaste
Ÿ
VarioSteam-Taste
Í
Entkalkungstaste
ƒ
Starttaste
„
Stopptaste
Versenkbare Bedienknebel
Dreh-, Temperatur- und Betriebsartenwähler sind versenkbar.
Zum Ein- und Ausrasten drücken Sie auf den jeweiligen Bedien-
knebel.
Betriebsarten
Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten Ihres
Gerätes.
Betriebsart
3
CircoTherm® Heißluft
A
Auftaustufe
%
Ober-/Unterhitze
0
Pizzastufe
ë
Brotbackstufe
$
Unterhitze
4
Thermogrillen
+
Grill groß
(
Grill klein
Verwendung
Gerät ein- und ausschalten
Gewünschte Betriebsart auswählen
Für Anwendungen mit Dampfunterstützung (siehe Kapitel: Wassertank füllen und leeren)
Gewünschte Uhrfunktion oder die Schnellaufheizung auswählen
(siehe Kapitel: Elektronikuhr)
Einstellungen innerhalb einer Uhrfunktion vornehmen oder die Schnellaufheizung
zuschalten (siehe Kapitel: Elektronikuhr)
Kurz drücken: Zusatzinformationen abrufen, z.B. aktuelle Temperatur während des Auf-
heizens anzeigen
Lang drücken: Menü Grundeinstellungen aufrufen
(siehe Kapitel: Grundeinstellungen ändern)
Temperatur einstellen
Einstellungen im Menü Grundeinstellungen ändern
(siehe Kapitel: Grundeinstellungen ändern)
Zwischen den Zeilen des Textdisplays wechseln. Einstellungen werden hierbei gespei-
chert. Leuchtet im Textdisplay das Symbol
ten gibt. Drücken Sie hierzu die Navigationstaste
Automatisch ablaufende Programme mit Dampfunterstützung
(siehe Kapitel: Dampf) aufrufen.
Gewünschte Dampfintensität einstellen
(siehe Kapitel: VarioSteam - Garen mit Dampfunterstützung)
Gerät entkalken
Betrieb starten
Kurz drücken: Betrieb unterbrechen (Pause)
Lang drücken: Betrieb beenden
Anwendung
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen
Zum schonenden Auftauen von Fleischstücken, Brot und empfindlichem Gebäck
(z.B. Sahnetorte)
Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuchtem
Belag (z.B. Käsekuchen)
Für Tiefkühl-Fertigprodukte und für Gerichte, die viel Wärme von der Unterseite benöti-
gen (siehe Kapitel: Backen)
Für Backwaren, die bei hoher Temperatur gebacken werden sollen
Für Speisen und Backwaren, die an der Unterseite eine stärkere Bräunung oder Kruste
erhalten sollen. Schalten Sie die Unterhitze am Ende der Backzeit nur kurz zu.
Für Geflügel und größere Fleischstücke
Für große Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z.B. Steaks, Würstchen)
Für kleine Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z.B. Steaks, Toast)
, gibt es noch weitere Auswahlmöglichkei-
M
.
i
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