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NEFF B 16H6 serie Gebrauchsanleitung
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B 16H6 . .

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Verwandte Anleitungen für NEFF B 16H6 serie

Inhaltszusammenfassung für NEFF B 16H6 serie

  • Seite 1 Gebrauchsanleitung B 16H6 . .

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ..4 Spezielle Funktionen ... . 22 Verpackung und Altgeräte ..4 Backofen-Bedienung .
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Auftauen und Wärmen ..47 Reinigen und Pflegen ..60 Auftauen mit CircoTherm Heißluft . . 47 Wichtige Hinweise ....60 Auftaustufe .

  • Seite 4: Worauf Sie Achten Müssen

    Worauf Sie achten müssen Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihren Herd sicher und richtig bedienen. Diese Gebrauchsanleitung gilt für mehrere Geräte- Ausführungen. Es ist möglich, dass einzelne Ausstattungsmerkmale beschrieben sind, die nicht auf Ihr Gerät zutreffen. Heben Sie die Gebrauchs- und die Montagean- leitung gut auf.

  • Seite 5: Vor Dem Einbau

    Vor dem Einbau Transportschäden Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht anschließen. Elektrischer Anschluss Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Gerät anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss haben Sie keinen Anspruch auf Garantie. Sicherheitshinweise Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt.

  • Seite 6: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden Backbleche, Alufolie oder Schieben Sie auf dem Backofenboden kein Geschirr auf dem Backblech ein. Legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus. Backofenboden Stellen Sie kein Geschirr auf den Backofenboden. Es entsteht ein Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt.

  • Seite 7: Ihr Neuer Herd

    Ihr neuer Herd Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld mit den TouchControl-Tasten, der Walze und Displays. Sie erhalten Informationen zu den Backofen-Funktionen, Betriebsarten sowie dem beigelegten Zubehör. Das Bedienfeld Temperatureinstellungs-Taste Uhr-Funktionstaste Uhr-Display mit Uhrfunktions-Symbolen Schnellaufheizungs-Taste Backofen-Funktionstasten Temperaturdisplay...

  • Seite 8: Kurzübersicht

    Kurzübersicht Textdisplay Textanzeige für Backofenfunktionen, Betriebsarten, Einstellungen und Info. Backofen-Funktionstasten Tippen Sie eine Funktionstaste an, um zu den gewünschten Betriebsarten zu gelangen. Mit mehrmaligem Antippen einer Taste können Sie die zugehörigen Betriebsarten wählen. Temperatureinstellungs- Nach Antippen der -Taste können Sie mit der Taste Walze die Temperatur ändern.

  • Seite 9: Einschubhöhen

    Einschubhöhen Ihr Backofen ist mit 3 Einschubhöhen ausgestattet. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt. Sie sind am Backofen gekennzeichnet. Beim Arbeiten mit Heißluft-Funktion Einschubhöhe »2« nicht benutzen, damit die Luftumwälzung nicht beeinträchtigt wird. Die Einhängegitter und Teleskopschienen können in die von Ihnen bevorzugte Einschubhöhe eingesetzt werden.

  • Seite 10: Zubehör

    Zubehör Ihr Backofen ist mit folgendem Zubehör ausgestattet: Universalpfanne mit Rost Bratenblech Backblech Email Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel: Bestell-Nr. Universalpfanne Z 1232 X0 Universalpfanne Antihaftbeschichtung Z 1233 X0 Glaspfanne Z 1262 X0 Auflaufpfanne Z 1272 X0 Backblech Alu Z 1332 X0 Backblech Email Z 1342 X0...

  • Seite 11: Vor Dem Ersten Benutzen

    Vor dem ersten Benutzen Inbetriebnahme Sprache wählen Nach dem elektrischen Anschluss des Gerätes, erscheinen im Textdisplay die wählbaren Sprachen. Drehen Sie die Walze bis die gewünschte Sprache im roten Balken markiert ist. Bestätigen Sie die Einstellung mit Drücken der Walze. Tageszeit einstellen Danach erscheint im Textdisplay Tageszeit mit der blinkenden Aufforderung: Uhrzeit einstellen.

  • Seite 12: Vorreinigung

    Vorreinigung Entnehmen Sie das Zubehör aus dem Gerät. Entfernen Sie Rückstände der Verpackung, z. B. Styroporteilchen vollständig aus dem Backofen. Reinigen Sie das Gerät außen mit einem weichen feuchten Tuch. Reinigen Sie den Backofen und das Zubehör mit heißer Spüllauge. Entnehmen Sie Einhängegitter und Teleskopschienen aus dem Backofen (siehe „Einhängegitter”...

  • Seite 13: Elektronikuhr

    Elektronikuhr Sie können die Elektronikuhr mit einer Hand bedienen. Wählen Sie nach Berühren der -Taste eine Funktion im Untermenü aus und stellen die Zeit mit der Walze ein. Einstellungen werden mit Drücken der Walze bestätigt oder nach 3 Sekunden automatisch übernommen. Das Bedienfeld Uhr- Funktionstaste...

  • Seite 14: Tageszeit Einstellen

    Tageszeit einstellen Einstellungen werden entweder mit Drücken der Walze oder nach 3 Sekunden automatisch übernommen. Tippen Sie -Taste an, um die Uhrenfunktionen im Untermenü aufzurufen. Wählen Sie Tageszeit im Uhrenmenü entweder indem Sie die -Taste mehrmals Antippen oder indem Sie die Walze drehen bis Tageszeit im Textdisplay rot markiert ist.

  • Seite 15: Kurzzeitwecker

    Kurzzeitwecker Einstellungen werden entweder mit Drücken der Walze oder nach 3 Sekunden automatisch übernommen. Tippen Sie die -Taste an, um die Uhren- funktionen aufzurufen. Wählen Sie Kurzzeitwecker und übernehmen Sie die Wahl. Die blinkt. Stellen Sie die gewünschte Zeit durch Drehen der Walze ein und übernehmen Sie die Einstellung.

  • Seite 16: Zeitschaltautomatik

    Zeitschaltautomatik Sie können den Backofen über die Elektronikuhr ein- bzw. ausschalten. Für Zeitschaltautomatik eigenen sich solche Gerichte am besten, die wenig Aufmerksamkeit erfordern. Einstellungen werden entweder mit Drücken der Walze oder nach 3 Sekunden automatisch übernommen. Betriebsdauer Das Backen oder Braten beginnt sofort für die Automatisches Ausschalten gewünschte Dauer.
  • Seite 17 Vorwahl-Betrieb Das Backen oder Braten beginnt für die eingestellte Automatisches Dauer zu einem von Ihnen gewählten späteren Ein- und Ausschalten Zeitpunkt. Wählen Sie die Betriebsart und die Backofen- temperatur. Tippen Sie die -Taste an, um die Uhren- funktionen aufzurufen und wählen Sie Vorwahl- Betrieb an.

  • Seite 18: Kontrollieren, Korrigieren Und Löschen Von Einstellungen

    Kontrollieren, Um Ihre Einstellungen zu kontrollieren, berühren Sie Korrigieren und -Taste und wählen Sie die gewünschte Funktion. Löschen von Einstellungen Um Ihre Einstellungen zu korrigieren tippen Sie die -Taste an und wählen Sie die gewünschte Funktion. Sie können die Zeit durch Drehen der Walze ändern.

  • Seite 19: Backofen-Betriebsarten

    Backofen-Betriebsarten Sie erhalten hier eine Übersicht über die vier Backofen-Funktionen: Heißluft-Funktionen, Konventionelle Funktionen, Grill-Funktionen und Spezielle Funktionen. Die Backofen-Funktionen gliedern sich in folgende Betriebsarten. Heißluft- Funktionen Zu den Heißluft-Funktionen gehören: CircoTherm Heißluft Durch das Heizsystem in der Backofenrückwand wird die erwärmte Luft im Backofen umgewälzt, wodurch ein besonders guter Wärmeübergang auf das Back- oder Bratgut erreicht wird.

  • Seite 20: Konventionelle Funktionen

    Pizzastufe Bei der Pizzastufe wird die Unterhitze zur CircoTherm Heißluft zugeschaltet. Vorteile: – frische Zubereitung mit hohem „Saftanteil”, z. B. Pizza und saftiger Kuchen mit krosser Unterseite. – besonders geeignet für Tiefkühlprodukte, z. B. Pizza, Pommes usw. Brotbackstufe Brotbackstufe mit CircoTherm Heißluft. Regelbar 180 –...

  • Seite 21: Grill-Funktionen

    Grill-Funktionen Zu den Grill-Funktionen gehören: Grill groß Durch den Heizkörper an der Backofendecke wird die Wärme erzeugt und auf das Grillgut übertragen. Vorteile: – besonders geeignet für flache, kleine Fleisch- stücke z. B. Steaks, Würstchen, Fisch, Gemüse und Toast. – gesamte Grillfläche wird heiß –...

  • Seite 22: Spezielle Funktionen

    Spezielle Funktionen Zu den Speziellen Funktionen gehören: Eigene Programme Um Ihnen die Zubereitung von Lieblingsgerichten oder aufwändiger Speisen zu erleichtern, können Sie den Garverlauf von 10 Speisen aufzeichnen und jederzeit wieder abspielen. Der Backofen speichert dabei die eingestellte Betriebsart, Temperatur und Dauer sowie bis zu vier weitere Änderungen, die Sie während der Aufzeichnung vornehmen.
  • Seite 23 EasyClean Um Ihnen die Reinigung des Backofens zu erleichtern, ist Ihr Gerät mit einer Reinigungshilfe ausgestattet. Durch eine automatisch gesteuerte Verdampfung von Reinigungslösung weichen die Schmutzrückstände auf dem Email durch Wärme und Wasserdampf auf und lassen sich anschließend leichter entfernen. Nähere Angaben siehe „Reinigen und Pflegen”.

  • Seite 24: Backofen-Bedienung

    Backofen- -Taste Sie wollen schnell Informationen über das, was Sie Bedienung gerade am Gerät machen? Tippen Sie dazu einfach EIN- und Zum Einschalten halten Sie die Walze ca. AUSschalten 2 Sekunden gedrückt. Das Textdisplay leuchtet auf mit der Aufforderung Bitte Betriebsart wählen. Zum Ausschalten halten Sie wieder die Walze ca.
  • Seite 25 Drehen Sie die Walze, um die Backofen-Funktion zu markieren, in deren Untermenü sich die gewünschte Betriebsart befindet. Drücken Sie die Walze, um die gewählte Funktion zu bestätigen. Sie gelangen zu den zugehörigen Betriebsarten im Untermenü. Drehen Sie die Walze, um die gewünschte Betriebsart auszuwählen.

  • Seite 26: Temperatur Einstellen

    Bei jedem weiteren Antippen der Backofen- Funktionstaste tasten Sie sich um eine Betriebs- art weiter. Wählen Sie die gewünschte Betriebsart aus und warten Sie 3 Sekunden. Nach dieser Zeit wird die Einstellung automatisch übernommen und der Backofen läuft. Temperatur einstellen Nach Wahl der Betriebsart blinkt auf dem Textdisplay die Aufforderung zur Temperatureinstellung;...

  • Seite 27: Temperatur Ändern

    Ihnen wird das Untermenü mit den Betriebsarten angezeigt. Wählen Sie die gewünschte Betriebsart – wahlweise durch mehrmaliges Antippen der Backofen-Funktionstasten oder durch Drehen der Walze. Bestätigen Sie die Einstellungen mit Drücken der Walze, ansonsten springt das Gerät nach 3 Sekunden automatisch wieder zur vorigen Betriebsart zurück.

  • Seite 28: Schnellaufheizung

    Schnellaufheizung Bei CircoTherm Heißluft und Brotbackstufe können Sie die Schnellaufheizung zuschalten. Tippen Sie dazu die -Taste an. Im Textdisplay erscheint Schnellaufheizung. Vorzeitiges Löschen Tippen Sie erneut die -Taste an. Die Schnellauf- heizung wird abgebrochen. Im Textdisplay erlischt Schnellaufheizung. Kontrollen Temperaturkontrolle Die Balkenanzeige des Temperaturdisplays zeigt Ihnen, ob Ihr Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat.
  • Seite 29 Temperaturbereiche der verschiedenen Heizsysteme Heißluft- Vorschlags- Temperatur- Grill- Vorschlags- Temperatur- Funktionen temperatur bereich Funktionen temperatur bereich in ° C in ° C in ° C in ° C CircoTherm Grill groß 50 – 275 Heißluft 40 – 200 Grill klein 50 –...

  • Seite 30: Sicherheitseinrichtungen

    Sicherheitseinrichtungen Bei eingeschalteter Verriegelung kann der Backofen nicht mehr versehentlich oder durch Unbefugte (z. B. spielende Kinder) eingeschaltet werden. Die Verriegelung ist als Kindersicherung einsetzbar. Verriegelung Berühren Sie am ausgeschalteten Gerät für 3 Sekunden gleichzeitig die Tasten Das Gerät ist verriegelt und auf dem Display erscheint Gerät gesperrt.

  • Seite 31: Dauerhafte Verriegelung

    Dauerhafte Verriegelung Berühren Sie am ausgeschalteten Gerät für 6 Sekunden gleichzeitig die Tasten Das Gerät ist dauerhaft verriegelt und auf dem Display erscheint Gerät dauerhaft gesperrt. Um den Backofen bei aktiver dauerhafter Verrie- gelung zu benutzen, berühren Sie für 3 Sekunden gleichzeitig die Tasten Gerät dauerhaft gesperrt erlischt und Sie können den Backofen wie gewohnt benutzen.

  • Seite 32: Backen

    Backen Backen in Backformen Stellen Sie die Backformen immer in die Mitte des Rostes. Wir empfehlen dunkle Backformen aus Metall. Hinweise Das Bräunungsergebnis können Sie durch Verändern der Temperatureinstellung beeinflussen. Für helle Backformen aus dünnwandigem Material oder für Glasformen verlängert sich die Backzeit und der Kuchen bräunt nicht so gleichmäßig.

  • Seite 33: Backtabelle

    Backtabelle Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte, gültig für emaillierte Backbleche und dunkle Backformen. Die Werte können je nach Art und Menge des Teiges und je nach Backform variieren. Hinweise in der Tabelle zum Vorheizen beachten. Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angegebenen Temperaturen einzustellen.
  • Seite 34 CircoTherm Ober- und Unterhitze Gebäckart Einschub- Temperatur Backdauer Einschub- Temperatur höhe in ° C Minuten höhe in ° C Hefeteig Blechkuchen mit trockenem Belag z. B. Streusel 1 Blech 170 – 180 045 – 060 170 – 180 2 Bleche 1 + 3 170 –...

  • Seite 35: Backen Mit Der Pizzastufe

    Backen mit der Pizzastufe Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte, gültig für emaillierte Backbleche. Die Werte können je nach Art und Menge des Teiges und je nach Backform variieren. Hinweise in der Tabelle zum Vorheizen beachten. Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angegebenen Temperaturen einzustellen.

  • Seite 36: Tipps Und Tricks

    Tipps und Tricks Der Blechkuchen ist unten Nehmen Sie nicht benötigte Backbleche oder die zu hell Universalpfanne aus dem Backofen. Der Formkuchen ist unten Schieben Sie Backformen nicht auf dem Backblech zu hell sondern auf dem Rost ein. Kuchen oder Gebäck sind Schieben Sie Kuchen oder Gebäck höher ein.

  • Seite 37: Braten

    Braten Legen Sie den Rost in die Universalpfanne ein und schieben Sie gemeinsam in dieselbe Einschubhöhe ein. Fleisch kann besonders wirtschaftlich bei einem Gewicht von über 750 g im Backofen gebraten werden. Braten im offenen Geschirr Spülen Sie die Universalpfanne bzw. das Bratge- schirr mit Wasser aus und legen Sie das Fleisch ein.
  • Seite 38 Hinweise Große, hohe Braten, Gans, Pute, Ente = Lange Bratdauer, niedrige Temperatur Mittelgroße, niedrige Braten = Mittlere Bratdauer, mittlere Temperatur Kleine, flache Braten = Kurze Bratdauer, hohe Temperatur Bratdauer je cm Fleischhöhe ohne Knochen ca. 13 – 15 Minuten Bratdauer je cm Fleischhöhe mit Knochen ca.

  • Seite 39: Brattabelle

    Brattabelle Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge und je nach dem Bratgeschirr variieren. CircoTherm Ober- und Unterhitze Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer Einschub- Temperatur höhe in ° C Minuten höhe in ° C Schwein Braten mit Schwarte (2 kg) (z.

  • Seite 40: Grillen

    Grillen Beim Grillen ist Vorsicht geboten. Kinder grundsätzlich fernhalten. Hinweise Grillen Sie bei geschlossener Backofentür. Die Grilltemperaturen sind regelbar. Verwenden Sie immer den Rost und die Universal- pfanne. Legen Sie das Grillgut immer auf die Mittes des Rostes. Legen Sie den Rost in die Universalpfanne ein. Schieben Sie in die angegebene Einschubhöhe ein.

  • Seite 41: Thermogrillen

    Thermogrillen Für besonders knuspriges Geflügel oder Braten (Schweinebraten mit Schwarte). Verwenden Sie den Rost und die Universalpfanne. Wenden Sie große Braten nach ca. der Hälfte der Grillzeit. Stellen Sie Glasgeschirr nach dem Grillen nicht auf eine kalte oder nasse Unterlage, sondern auf ein trockenes Küchentuch, damit das Glas nicht zerspringt.

  • Seite 42: Flächengrillen

    Flächengrillen Für flache kleinere Gerichte. Grill groß Verwenden Sie immer den Rost und die Universalpfanne. Wenden Sie das Grillgut nach ca. zwei Drittel der Zeit. Streichen Sie den Rost und das Grillgut nach Grill klein Belieben leicht mit Öl ein. Die Angaben in den Tabellen sind Richtwerte.

  • Seite 43: Dampfgarstufe

    Dampfgarstufe Achtung Nur in Betriebnahme mit dem Neff-System- Dampfgarer (als Sonderzubehör im Fachhandel erhältlich). Benutzen Sie die Dampfgarstufe nur bei vollständig abgekühltem Backofen (Raumtemperatur). Verwenden Sie als Betriebsart nur Dampfgarstufe. Andere Einstellungen bzw. Betriebsarten sind nicht zulässig. Einschalten Tippen Sie die -Taste an und wählen Sie im...

  • Seite 44: Gärstufe

    Gärstufe Achtung Gießen Sie kein kaltes Wasser in den heißen Backofen. Benutzen Sie die Gärstufe nur bei vollständig abgekühltem Backofen (Raumtemperatur). Verwenden Sie nur normales Leitungswasser, kein destilliertes Wasser. Beim Herstellen von Jogurt kein Wasser in den Backofen geben. Einschalten Füllen Sie vorsichtig 50 ml Wasser (ca.1/4 Wasserglas) in die Bodenwanne des Backofens.

  • Seite 45: Sanftgaren

    Hefeteig Mehlmenge Gärdauer Leichte Teige (wie z. B. für Pizza, Hefezopf) 0300 – 500 g 25 – 30 Min. 0750 g 30 – 35 Min. Schwere Teige (wie z. B. für Stollen) 0500 g 40 – 60 Min. 0750 g 60 –...
  • Seite 46 Einschalten Tippen Sie die -Taste an und wählen Sie im Untermenü Sanftgaren. Wahl bestätigen. Im Textdisplay erscheint Bitte warten. Sobald Ihr Gerät durchgeheizt hat (ca. 10 min.), ertönt ein Signal und Sie können das Fleisch ein- schieben. Der Text auf dem Textdisplay wechselt von Bitte warten auf Gargut einschieben.

  • Seite 47: Auftauen Und Wärmen

    Auftauen und Wärmen Auftauen mit CircoTherm Heißluft Wichtige Hinweise Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier- oder Tiefkühlprodukten nur CircoTherm Heißluft. Beachten Sie bei allen tiefgekühlten Lebensmitteln grundsätzlich die Angaben des Herstellers. Aufgetaute Gefrier- oder Tiefkühlprodukte (vor allem Fleisch) benötigen generell kürzere Garzeiten als frische Produkte, weil das Frosten eine Art Vorgaren bewirkt.

  • Seite 48: Auftaustufe

    Auftauen und Garen Tauen Sie rohe Tiefkühlprodukte oder Lebens- mittel aus einem Gefriergerät bei 50° C auf. Bei höheren Auftautemperaturen besteht die Gefahr des Austrocknens. Tauen Sie in Alufolie oder geschlossenen Alubehältern verpackte Tiefkühl-Gerichte bei 130 – 140° C auf. Tiefkühl-Backwaren bei 100 –...

  • Seite 49: Vorwärmen

    Vorwärmen Zum Vorwärmen von Tellern und Anrichtgeschirr. Speisen kühlen in vorgewärmtem Geschirr nicht so schnell ab. Tippen Sie das -Feld an und wählen Sie im Untermenü Vorwämen. Wahl bestätigen. Im Textdisplay erscheint Vorwärmen. Vorwärmen hat eine fest eingestellte Temperatur. Stellen Sie das Geschirr in die Backrostmitte. Benutzen Sie bei der Entnahme des Geschirrs immer Topflappen oder -handschuhe.

  • Seite 50: Sabbatprogramm

    Sabbatprogramm Der Backofen befindet sich für 24 – 73 Stunden im Dauerbetrieb mit einer Temperatur von ~ 80 – 90°C. Ohne den Backofen während dieser Zeit ein- oder ausschalten zu müssen, können Speisen warmgehalten oder erwärmt werden. Hinweis Die Backofenbeleuchtung ist während der Laufzeit des Sabbatprogramms ausgeschaltet.

  • Seite 51: Einkochen Von Obst Und Gemüse

    Einkochen von Obst und Gemüse Einkochen mit CircoTherm Heißluft Im Backofen können Sie die Inhalte von bis zu sechs Einweckgläser mit oder 1 Liter gleich- zeitig einkochen. Hinweise Obst und Gemüse müssen frisch und in einwand- freiem Zustand sein. Beim Vorbereiten und Verschließen ist Sauberkeit oberstes Gebot.
  • Seite 52 Verschließen der Gläser Wischen Sie die Ränder der Einweckgläser mit einem sauberen feuchten Tuch ab. Legen Sie die Gummiringe und Deckel nass auf und verschließen Sie die Gläser mit einer Klammer. Einsetzen der Gläser Schieben Sie die Universalpfanne in Einschubhöhe 1 ein. Stellen Sie die Einweckgläser im Dreieck auf (siehe Abb.), dabei ca.

  • Seite 53: Eigene Programme

    Eigene Programme Um Ihnen die Zubereitung von Lieblingsgerichten oder aufwändiger Speisen zu erleichtern, können Sie den Garverlauf von 10 Speisen aufzeichnen und jederzeit wieder abspielen. Der Backofen speichert dabei die eingestellte Betriebsart, Temperatur und Dauer und bis zu vier weitere Änderungen, die Sie während der Aufzeich- nung vornehmen.

  • Seite 54: Programm-Aufzeichnung Beenden

    Auf dem Textdisplay erscheint Start Programm. Entscheiden Sie, ob der Backofen vorgeheizt werden soll oder nicht. Ohne Vorheizen Mit Vorheizen Schieben Sie das Warten Sie, bis der Gargut in den Backofen aufgeheizt Backofen. ist (siehe Temperatur- kontrolle). Schieben Sie dann das Gargut in den Backofen.
  • Seite 55 Namensvergabe Geben Sie der Aufzeichnung im nächsten Schritt einen Namen. Setzen Sie den Namen Zeichen (max. 20) für Zeichen zusammen. Zeichenanwahl: Drehen der Walze Zeichenübernahme: Drücken der Walze Zeichen löschen: Namen speichern: Namenseingabe abbrechen: Anzeige des Programms: Spezielle Funktionen / Eigene Programme.

  • Seite 56: Aufzeichnung Mehrerer Programmschritte

    Aufzeichnung Während der Aufzeichnung können Sie bis zu vier mehrerer Temperatur- bzw. Betriebsartänderungen vornehmen. Diese Änderungen werden mit Programmschritte aufgezeichnet und bei Programmaufruf wieder abgespielt, so dass Sie Ihr Programm individuell zusammen stellen können. Als Änderung gilt: – Betriebsart-Änderung – Temperatur-Änderung –...
  • Seite 57 Betriebsart ändern Starten Sie die Aufzeichnung wie in „Neues Programm aufzeichnen” beschrieben. Um die Betriebsart bei laufender Aufzeichnung zu ändern, tippen Sie auf die Backofen-Funktions- taste, in dessen Untermenü sich die gewünschte Betriebsart befindet. Ihnen wird das Untermenü mit den Betriebsarten angezeigt.

  • Seite 58: Programm Abspielen

    Programm abspielen Berühren Sie die -Taste und wählen Sie im Untermenü Eigene Programme. Wählen Sie im Untermenü das gewünschte Programm. Sobald das Gerät die Starttemperatur erreicht ertönt ein Signal. Schieben Sie entsprechend der Aufforderung auf dem Textdisplay das Gargut ein und starten das Programm mit Drücken der Walze.

  • Seite 59: Programm Löschen

    Programmschritte anzeigen Sie können sich die Einstellungen der einzelnen Programmschritte anzeigen lassen. Tippen Sie die -Taste und wählen Sie im Untermenü Eigene Programme. Markieren Sie das gewünschte Programm. Tippen Sie die -Taste an und drehen Sie die Walze. In den Displays werden für jeden Programmschritt die Einstellungen angezeigt: –...

  • Seite 60: Reinigen Und Pflegen

    Reinigen und Pflegen Wichtige Hinweise Verwenden Sie zum Reinigen keine Scheuermittel, keine scharfen Mittel und keine kratzenden Gegenstände. Kratzen Sie eingebrannte Speisenrückstände nicht ab, sondern weichen Sie diese mit einem feuchten Tuch und Spülmittel auf. Besonders empfehlenswerte Reinigungsprodukte können über den Kundendienst bezogen werden. Gerät aussen Edelstahl-/Aluminiumfront Tragen Sie handelsübliche Spülmittel auf einen...
  • Seite 61 Hinweise: Um Verschmutzungen zu vermeiden verwenden Sie: • CircoTherm Heißluft. Beim Arbeiten mit CircoTherm Heißluft ist die Verschmutzung geringer als bei den anderen Betriebsarten. • zum Backen von sehr feuchten Kuchen die Universalpfanne. • zum Braten geeignetes Geschirr (Bräter). Zur leichteren Reinigung können Sie die Backofenlampe einschalten und die Backofentür aushängen.

  • Seite 62: Katalytische Backofenverkleidung

    Katalytische Backofenverkleidung Selbstreinigende Flächen Die Rückwand im Backofen ist mit selbstreinigendem im Backofen Email beschichtet. Sie reinigt sich selbst, während der Backofen in Betrieb ist. Größere Spritzer verschwinden erst nach mehrmaligem Betrieb des Backofens. Eine leichte Verfärbung des Emails hat auf die Selbstreinigung keinen Einfluss.

  • Seite 63: Easyclean Reinigungssystem

    EasyClean ® Um Ihnen die Reinigung des Backofens zu Reinigungssystem erleichtern, ist Ihr Gerät mit einer Reinigungshilfe ausgestattet. Durch eine automatisch gesteuerte Verdampfung von Reinigungslösung weichen die Schmutzrückstände auf dem Email durch Wärme und Wasserdampf auf und lassen sich anschließend leichter entfernen.
  • Seite 64 Nach dem Abschalten der Hinweis: Reinigungshilfe Lassen Sie das Restwasser nicht längere Zeit, z. B. über Nacht im Backofen. Öffnen Sie die Backofentür und nehmen Sie das Restwasser mit einem großen saugfähigen Schwammtuch auf. Reinigen Sie den Backofen mit dem laugen- getränkten Schwammtuch, einer weichen Bürste, oder einem Topfreiniger aus Plastik.

  • Seite 65: Aus- Und Einhängen Der Backofentür

    Aus- und Einhängen der Backofentür Backofentür aushängen Schieben Sie die Riegel links und rechts nach innen und öffnen Sie die Backofentür bis zur Schrägstellung. Halten Sie die Backofentür oben und heben Sie gleichzeitig den Griff etwas an. Nehmen Sie die Backofentür in Schrägstellung nach oben heraus.

  • Seite 66: Heizkörper Absenken

    Heizkörper absenken Damit Sie die Backofendecke besser reinigen können, klappen Sie den Grillheizkörper herunter. Achtung: Der Heizkörper muss abgekühlt sein. Drücken Sie den Haltebügel nach oben, bis er hörbar ausrastet. Halten Sie den Heizkörper fest und klappen Sie ihn nach unten. Nach dem Reinigen Klappen Sie den Heizkörper wieder nach oben.

  • Seite 67: Teleskopauszüge

    Teleskopauszüge Aushängen Ziehen Sie die Blattfeder. Halten Sie die Blattfeder und schieben Sie den Teleskopauszug nach oben. Ziehen Sie den Teleskopauszug hinten heraus. Reinigen Sie die Teleskopauszüge mit Spülmittel und Spülschwamm. Einhängen Stecken Sie den Teleskopauszug hinten ein. Schieben Sie den Teleskopauszug in die Führung und drücken Sie ihn nach unten bis er einrastet.

  • Seite 68: Einstellungen

    Einstellungen Sie gelangen zu den Einstellungen, indem Sie im Hauptmenü die Walze drehen, bis Einstellungen im Textdisplay rot markiert ist. Bestätigen Sie die Wahl durch Drücken der Walze oder automatische Übernahme nach 3 Sekunden Wartezeit. Signalton-Intensität Wählen Sie diese Option, um die Lautstärke der Signaltöne einzustellen.

  • Seite 69: Störungen Und Reparaturen

    Störungen und Reparaturen Bei Störungen oder Reparaturen, die Sie nicht selbst beheben können, ist der Kundendienst für Sie da. Anschriften siehe Kundendienststellenverzeichnis. Achtung: Es kostet Ihr Geld, wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kundendienst rufen. E-Nummer und Sie finden diese Angaben auf dem Geräteschild. FD-Nummer Das Geräteschild finden Sie hinter der Backofentür, links unten am seitlichen Rand des Backofens.

  • Seite 70: Was Ist Wenn

    Was ist wenn? Nicht immer ist der Ruf nach dem Kundendienst erforderlich. In manchen Fällen können Sie selbst Abhilfe schaffen. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Tipps. Grundsätzlicher Hinweis: Arbeiten an der Geräte-Elektronik dürfen nur von einem Fachmann ausgeführt werden.
  • Seite 71 was ist . . . Mögliche Ursache Abhilfe . . . wenn das Gerät nicht Demoschaltung aktiv. Zum Deaktivieren der Demoschaltung mehr heizt und der Verriegelung der 5 Sekunden lang die Felder Doppelpunkt der Uhr blinkt? Heizkörper. berühren..wenn Gerätebedienung Verriegelung bzw.
  • Seite 72 was ist . . . Mögliche Ursache Abhilfe . . . wenn emaillierte Einschub- Normale Erscheinung Nicht möglich. teile mattierte, helle Flecken durch abtropfenden haben? Fleischsaft..wenn Backofentürscheibe Normale Erscheinung. Backofen ca. 5 Minuten bei 100° C oder -fenster beschlägt? Beruht auf vorhandenem einschalten.

  • Seite 73: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen. Die Tabellenwerte gelten ohne Schnellaufheizung Backen Betriebsart Einschub- Temperatur Backdauer höhe in ° C in Min. Spritzgebäck (vorheizen) 150 – 170 15 – 25 140 – 150 20 –...
  • Seite 74 Notizen 054 267...
  • Seite 76 A-1100 Wien Für Österreich: Fax: +49 (0) 89 / 45 90-35 32 Fax: +43 (0) 1/ 6 05 75-5 12 60 Tel: 08 10 / 70 04 00 Internet: www.neff.de Internet: www.neff.at zum Regionaltarif 9000 054 267 Printed in Germany...

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