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Verwandte Anleitungen für NEFF B16E74N3
Inhaltszusammenfassung für NEFF B16E74N3
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung Einbaubackofen B16E74.3...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Produktinfo Betriebsende..................12 Vorwahl-Betrieb ................12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Uhrzeit einstellen................12 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Schnellaufheizung................13 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen ....13 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Kindersicherung............... -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Brandgefahr! können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Im Garraum gelagerte, brennbare Gegen- ■ bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- stände können sich entzünden. Nie brenn- leitung für einen späteren Gebrauch oder bare Gegenstände im Garraum für Nachbesitzer aufbewahren. -
Seite 5: Ursachen Für Schäden
Stromschlaggefahr! Ursachen für Schäden Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- Achtung! ■ lich. Nur ein von uns geschulter Kunden- Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- ■ dienst-Techniker darf Reparaturen boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Gar- raumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier durchführen. -
Seite 6: Ihr Neues Gerät
Ihr neues Gerät In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Bedienfeld ■ die Betriebsarten ■ das NeffLight® ■ Bedienfeld (OHNWURQLNXKU 7H[WGLVSOD\ 7HPSHUDWXUGLVSOD\ 8KUIXQNWLRQVWDVWH 'UHKZlKOHU %HWULHEVDUWHQZlKOHU ,QIRWDVWH 7HPSHUDWXUZlKOHU Bedienelement Verwendung Uhrfunktionstaste Gewünschte Uhrfunktion oder die Schnellaufheizung auswählen (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Drehwähler Einstellungen innerhalb einer Uhrfunktion vornehmen oder die Schnellaufheizung zuschalten (siehe Kapitel: Elektronikuhr) -
Seite 7: Betriebsarten
Betriebsarten Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten Ihres Gerätes. Betriebsart Anwendung CircoTherm® Heißluft Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen “ CircoTherm® Heißluft Eco* Zum energieoptimierten Backen und Braten auf einer Ebene, ohne vorzuheizen. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuch- tem Belag (z.B. -
Seite 8: Ihr Zubehör
Ihr Zubehör In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Ihr Zubehör ■ das richtige Einschieben des Zubehörs in den Garraum ■ die Einschubebenen ■ das Sonderzubehör ■ Zubehör Ihrem Gerät liegt folgendes Zubehör bei: Backblech, emailliert zum Backen von Blechkuchen und Einschubhöhen Kleingebäck Rost... -
Seite 9: Vor Dem Ersten Benutzen
Zubehör Bestellnr. Back- und Bratrost Z1432X3 Bratenblech, emailliert, zweiteilig Z1512X0 VarioCLOU® Teleskopüberauszug Z1785X3 Brotbackstein Z1912X0 Vor dem ersten Benutzen In diesem Kapitel lesen Sie, Uhrzeit ändern Um die Uhrzeit nachträglich zu ändern, drücken Sie so oft die wie Sie die Sprache einstellen ■... -
Seite 10: Gerät Bedienen
Gerät bedienen In diesem Kapitel lesen Sie, Aktuelle Temperatur wie Sie Ihr Gerät ein- und ausschalten Drücken Sie die Infotaste . Die aktuelle Temperatur erscheint ± ■ für 3 Sekunden. wie Sie eine Betriebsart und Temperatur wählen ■ Hinweis: Die aktuelle Temperatur kann nur bei Betriebsarten wie Sie die Grundeinstellungen ändern können ■... -
Seite 11: Automatische Sicherheitsabschaltung
Automatische Sicherheitsabschaltung Folgende Grundeinstellungen können Sie ändern: Die Automatische Sicherheitsabschaltung wird nur dann akti- Menü Grundeinstellungen viert, wenn Sie über längere Zeit keine Einstellungen an Ihrem Gerät vornehmen. Untermenü Grundeinstellung Einstell- symbol Die Dauer nach der sich Ihr Gerät abschaltet, ist abhängig von Ihren Einstellungen. -
Seite 12: Kurzzeitwecker
Kurzzeitwecker Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole leuchten. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen (z.B. † ‹‹ Minuten). Die Einstellung wird automatisch übernommen. Danach wird wieder die Uhrzeit angezeigt und der Kurzzeitwecker läuft ab. Zum eingestellten Betriebsende schaltet das Gerät automatisch aus. -
Seite 13: Schnellaufheizung
Schnellaufheizung Bei den Betriebsarten CircoTherm® Heißluft Brotbackstufe ë können Sie die Aufheizdauer verkürzen, wenn Ihre eingestellte Temperatur höher als 100 °C ist. Hinweis: Stellen Sie während der Schnellaufheizung, solange das Symbol leuchtet, kein Gargut in den Garraum. Betriebsart und Temperatur einstellen. Das Gerät heizt. -
Seite 14: Backen
Innerhalb von 30 Sekunden die Infotaste ± erneut Gerät dauerhaft entsperren 3 Sekunden lang drücken, um ins Menü Grundeinstellungen Infotaste ± gedrückt halten, bis ™ƒ‚ im Temperaturdisplay zu gelangen. erscheint. Infotaste so oft kurz drücken, bis im Temperaturdisplay ± Temperaturwähler drehen, bis im Temperaturdisplay ™ƒ‹... -
Seite 15: Brotbackstufe
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Grundteig Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Springform, z. B. Quarktorte 150 - 160 50 - 90 160 - 180 Obstbodenform 150 - 160* 20 - 35 170 - 180* Biskuitmasse Biskuitrolle 180 - 190*... -
Seite 16: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte
ë Brotbackstufe Ober-/Unterhitze Brot Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brotteig 1000 - 1250 g Anbacken 220* 10 - 15 240* Fertigbacken 40 - 45 Brotteig 1250 - 1500 g Anbacken 220* 10 - 15 240* Fertigbacken 40 - 50... -
Seite 17: Tipps Und Tricks
ë Brotbackstufe Pizzastufe Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brötchen/Baguette, vorgebacken, tiefgekühlt 180 - 200 10 - 20 180 - 200 Brezelteiglinge, tiefgekühlt 180 - 190 15 - 20 170 - 190 Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen 180 - 200... -
Seite 18: Braten
Braten In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Braten in der Universalpfanne mit Einlegerost das Braten allgemein Legen Sie den Einlegerost mit der Vertiefung nach unten in die ■ Universalpfanne und schieben Sie diese gemeinsam in die- das Offene Braten ■... -
Seite 19: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Minu- Einschub- Temperatur höhe in °C höhe in °C Braten mager (1 kg) 170 - 180 70 - 90 180 - 200 Braten mager (2 kg) 170 - 180 80 - 100 180 - 200 Rind Filet, medium (1 kg) -
Seite 20: Grillen
Grillen Thermogrillen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Grillen allgemein Die Betriebsart Thermogrillen ist besonders geeignet für ■ Geflügel oder Fleisch (z.B. Schweinebraten mit Schwarte), das das Thermogrillen ■ knusprig gegrillt werden soll. das Flächengrillen (Grill groß und Grill klein ■... - Seite 21 das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt Tabelle Grill groß aus dem Kühlschrank. Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe...
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Seite 22: Circotherm® Heißluft Eco
CircoTherm® Heißluft Eco Mit der Betriebsart CircoTherm® Heißluft Eco “ können Sie Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email- Gerichte energieoptimiert auf einer Ebene zubereiten. lierte Backbleche und Universalpfannen sowie dunkle Backfor- men. Die Werte können je nach Art und Menge des Gerichts Hinweise und je nach Backform variieren. -
Seite 23: Dampfgaren
Dampfgaren Die Dampfgarstufe é kann nur in Verbindung mit dem Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist und schalten Sie die Mega System-Dampfgarer (als Sonderzubehör im Fachhandel Dampfgarstufe erneut ein. Der Dampfvorgang wird automatisch erhältlich) angewendet werden. gesteuert. Schalten Sie die Dampfgarstufe nur bei vollständig abgekühl- Hinweise tem Garraum (Raumtemperatur) ein. -
Seite 24: Sanftgaren
Sanftgaren Sanftgar-Tabelle In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum Sanftgaren Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Anbratdauer ■ bezieht sich auf das Anbraten in einer heißen Pfanne mit Fett. über Tipps und Tricks ■ Legen Sie die Entenbrust kalt in die Pfanne und braten Sie die Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Temperatur Hautseite zuerst an. -
Seite 25: Auftauen
Auftauen In diesem Kapitel lesen Sie, Tiefkühlgericht Tempera- Auftaudauer wie Sie mit CircoTherm® Heißluft auftauen tur in °C in Minuten ■ wie Sie die Auftaustufe anwenden Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene 30 - 90 ■ Lebensmittel Auftauen mit CircoTherm® Heißluft Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 30 - 60 Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier- und Tief- Trockene Tiefkühlblechkuchen... -
Seite 26: Reinigung Und Pflege
Einkochen starten Einkochen beenden Universalpfanne in Einschubhöhe 1 einschieben. Bei Obst, Gurken und Tomatenmark: Einmachgläser im Dreieck aufstellen, ohne dass sie sich Gerät ausschalten, sobald alle Einmachgläser perlen. berühren. Einmachgläser noch einige Minuten im geschlossenen Gar- raum belassen. Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen oder Gurken: ca. ■... -
Seite 27: Garraum Reinigen
Garraum reinigen Hinweise Bei der Herstellung von Email wird dieses bei sehr hohen ■ Achtung! Temperaturen eingebrannt. Dadurch können geringe Farbun- Oberflächenschäden! Keine Warmreinigung mit speziell dafür terschiede entstehen. Das ist normal und hat keinen Einfluss vorgesehenen Backofenreinigern durchführen. auf die Funktion. Die Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll emaillieren. -
Seite 28: Gerätetür Aus- Und Einhängen
Uhrfunktionstaste drücken, um die Uhrfunktion zu beenden. Mit beiden Händen links und rechts anfassen, etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B). Nachreinigen und Ausschalten Gerätetür einhängen Lassen Sie das Restwasser nicht über längere Zeit im Garraum (z.B. über Nacht). Scharniere in die Halterungen links und rechts einsetzen (Bild C). -
Seite 29: Garraumdecke Reinigen
Halterung einsetzen (Bild C). Zwischenscheibe ausbauen Halterung nach unten drücken, bis sie einrastet (Bild D). Hinweis: Merken Sie sich vor dem Ausbau, in welcher Position die Zwischenscheibe eingebaut ist, damit Sie sie später nicht & falsch herum einbauen. Dichtung abnehmen. Dichtung nach außen ziehen und nach oben herausnehmen (Bild C). -
Seite 30: Einhängegitter Reinigen
Einhängegitter reinigen Teleskopauszüge aushängen Die Einhängegitter können Sie zur besseren Reinigung aushän- Blattfeder gezogen halten (Bild A). gen. Teleskopauszug vorne nach oben schieben und seitlich aus- hängen. Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Teleskopauszug hinten herausziehen. Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Einhängegitter vorne herausziehen und aushängen (Bild A). -
Seite 31: Backofenlampe Wechseln
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Gerät heizt nicht, im Uhrendisplay blinkt Tastenkombination wurde betätigt Gerät ausschalten, Infotaste 3 Sekunden ± der Doppelpunkt, im Temperaturdisplay lang drücken, dann Uhrfunktionstaste erscheint z.B. ‚‡‹© 4 Sekunden lang drücken, dann Infotaste erneut 3 Sekunden lang drü- ±... -
Seite 32: Türdichtung Austauschen
Gerätetür ausbauen (siehe Kapitel: Gerätetür aus- und ein- Hinweis: Sollte die Beleuchtung nicht funktionieren, kontrollie- bauen). ren Sie, ob die Lampen richtig eingesteckt sind. Das Hilfswerkzeug am Schlitz ansetzen und die Abdeckung Türdichtung austauschen aushebeln (Bild A). Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgetauscht werden. Mit dem anderen Hilfswerkzeug die Halogenlampe herauszie- Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst. -
Seite 33: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Tabellenwerte gelten für das Vorheizen ohne Schnellaufhei- zung. Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. - Seite 36 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000723710* 9000723710 920118...