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Bedienungsanleitung
1. AUSLADUNG
Das Gerät sollte in vertikaler Lage transportiert werden, entsprechend abgesichert und verpackt sein. Der Hersteller
schickt das Gerät auf einer speziellen Holzpalette, es ist mit Kartonwinkeln und Folie abgesichert.
2. PRODUKTBESCHREIBUNG
2.1. Bestimmung
Die Vitrine „Kameleo" ist ein universales Kühlgerät, das zur Exposition und kurzfristiger Aufbewahrung von Konditore-
iwaren: Torten, Kuchen, Keksen, Desserts u. ä. in Temperaturen von +5˚C/+15˚C bei der Temperatur der Umgebung
von +15˚C/+25˚C und relativen Luftfeuchtigkeit bis zu 60%, vorgesehen ist.
2.2. Beschreibung der Anlage
„Kameleo" besitzt eine dynamische Kühlung. Die Vitrine ist mit einer automatischen Verdampfung des Kondensats
und einer automatischen Abtaufunktion ausgestattet. Sie ist auch mit einem elektronischen Thermostat ausgestattet,
der mit dem Modul zu Temperaturregistrierung optional zusammenarbeitet, und die Registrierung und Signalisierung
einer zu hohen oder zu niedrigen Temperatur im Gerät, ermöglicht. Die Vitrinen können zu Kühlungsstraßen verbunden
werden und können mit einem internen („-mod A") oder externen („-mod C") Aggregat versorgt werden. Im Bereich
der Temperaturen von +10˚C/+15˚C besteht eine Möglichkeit die Luftfeuchtigkeit in der Vitrine im Bereich von 30 bis
80% zu kontrollieren. Der Expositionsteil der Vitrine besteht aus Glasregalen, die sich auf einer Stellage befinden. Bei
den Expositionsregalen kann man die Höhe und den Winkel der Lage ändern. In der Vitrine „Kameleo" wurde eine
energiesparende Beleuchtung mittels LED- Dioden angewandt. Die Geräte „IGLOO" werden nach den modernen
Technologien angefertigt und besitzen die rechtsvorgeschriebenen Zertifizierungen.
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Mit diesem Zeichen sind die wichtigen Sicherheitshinweisen für Benutzer und ordnungsgemässen Be-
trieb der Anlage ausgezeichnet
www.igloo.pl
GASTROLINE CUBE
Beschreibung der Abbildungen
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Abb.1 Bauelemente des Gerätes
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Abb.2 Befestigung der Innenabdeckung der oberen Ablage 25
23
Abb.3 Befestigung der Haken am Gestell
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Abb.4 Höhenverstellung des Hakens
24
Abb.5 Befestigung von Glaselementen
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Abb.6 HMI-Panel
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Abb.7 Hygrostat
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Abb.8 Montage/Demontage von Belüftung und Absaugung 28
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Abb.9 Reinigung des Verflüssigungssatzes
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Abb.10 Leuchtstoffröhre Austausch
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Abb.11 Typenschild
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Abb.12 HMI-Panel des Thermostats „Igloo"
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Abb.13 HMI-Panel des Thermostats „Carel"
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Verzeichnis der Tabellen
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Tabelle 1 Technische Angaben
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Bedienungsanleitung Kameleo
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