WMF Lono Gebrauchsanweisung Seite 24

Bifsteck
Escalope de porc
Steak haché
Côtelette de porc
Côtelette d'agneau
Escalope de poulet
Filet de poisson
Légumes
Panini
Sandwiches
Hot Dogs
maintien au chaud
Recettes
Panini italien (4 parts) – pour les amateurs de l'Italie
1) Préchauffer le gril de contact LONO de WMF sur le niveau 4. Nettoyer, laver
et sécher la roquette. Laver les tomates et les couper en rondelles. Couper la
mozzarella en tranches
2) Couper les pains Ciabatta dans le sens de la longueur. Étaler du pesto vert
sur une moitié de chaque pain et placer la roquette, le jambon de parme, la
mozzarella et les tomates. Placer l'autre moitié du pain ciabatta sur le tout. Faire
griller les paninis dans le gril de contact chaud pendant 3 à 5 minutes sur le
niveau de gril 4.
Millefeuilles de légumes (4 parts) – pour les végétariens
20
Durée de
cuisson
Gril de contact
(en minutes)
8 - 10
6 - 8
6 - 8
4 - 6
3 - 5
3 - 5
3 - 5
100 g de roquette
4 Tomates
2 paquets de mozzarella
4 pains Ciabatta
4 c. à s. de pesto vert
100 g de jambon de parme en tranches
2 courgettes
4 Tomates
2 paquets de feta
1 poignée de basilic frais
1 c. à s. d'huile d'olive
Sel
Poivre
Durée de Niveau de
cuisson cuisson
Plancha
(en minutes)
4 -
4 -
4 -
8 - 10 4 -
8 - 10 4 -
4 -
4 - 6 3 -
4 - 5 5
3 -
3 -
3 -
1 -
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
3