Inhaltsverzeichnis
Werbung
Biskuitteig
Kuchen/
Gebäck
Wasserbiskuit *
Biskuittorte (3–4 Eier)
Rolle
Betriebsart / Heißluft plus / Ober-/Unterhitze
Temperatur / Ebene / Backzeit
* Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1) Heizen Sie den Garraum vor.
2) Wählen Sie während der Aufheizphase
zen
aus
–
.
3) Schalten Sie den Katalysator aus, bevor Sie den Garvorgang starten. Wählen Sie
lungen
Katalysator
–
Erweiterte Einstellungen öffnen
aus
–
.
[°C]
1)
180
1) 2) 3)
170–180
170–180
1) 2) 3)
170–180
1) 2)
170–180
1) 2) 3)
180–190
Backen
[min]
2
28–35
2
22–35
2)
2
35–45
2
22–35
2
15–25
2
12–20
Schnellaufhei-
–
Einstel-
89
Werbung
Inhaltsverzeichnis
