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Knetteig

Kuchen/
Gebäck
Kleingebäck (1 Blech)
(Plätzchen)
Kleingebäck (2 Bleche)
(Plätzchen)
Spritzgebäck (1 Blech) *
Spritzgebäck (2 Bleche) *
Quarktorte
Quarkkuchen (Blech)
Apfelkuchen (Apple pie) (Form  20 cm) *
Apfelkuchen, gedeckt
 Betriebsart /  Heißluft plus /  Ober-/Unterhitze /  Intensivbacken
 Temperatur /  Ebene /  Backzeit
* Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1) Heizen Sie den Garraum vor.
2) Schalten Sie den Katalysator aus, bevor Sie den Garvorgang starten. Wählen Sie
lungen
Katalysator
3) Wählen Sie während der Aufheizphase
zen
aus
.
4) Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Backgut
bereits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
aus
.
Erweiterte Einstellungen öffnen
[°C]
1)
160–170
1) 2)
180–190
1)
160–170
1)
160–170
1) 2) 3)
 180–190
1) 3)
160–170
1) 2) 3)
 160–170
1) 2) 3)
 170–180
1)
170–180
1) 2)
180–190
1)
170–180
1)
170–180
1) 2)
180–190
1)
170–180
Backen
[min]
2
20–30
3
15–20
4)
2+4
20–30
2
20–30
3
13–18
4)
2+4
22–31
1
90–100
3
65–85
2
70–90
1
70–90
2
70–90
2
70–90
1
70–90
2
70–90
Einstel-
Schnellaufhei-
87

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