13.5
Acompanhamentos, fruta e sobremesas
Valores de referência para os tempos de cozedura: Os tempos de cozedura são válidos para 500 g.
Acompanhamentos
Nível de cozedura Tempo de cozedura
Risoto
I
Semmelknödel
I
(bolas de pão)
Massas
II
Arroz basmati
I
Arroz agulha
I
Fruta, sobremesas
Nível de cozedura Tempo de cozedura
Puré de maçã
I
Compota de maçã
I
Compota de alperce
I
Compota de pera
I
Compota de cereja
I
Compota de ameixa
I
Compota de ruibarbo
I
Compota de groselhas
I
espinhosas
Observações
em min.
7
não libertar o vapor, deixar depois inchar
durante 3 min. com a tampa fechada
7
não libertar o vapor, deixar depois inchar
durante 12 min. com a tampa fechada
0
quando aparecer a faixa verde II do indicador
de pressão, retirar a Sicomatic® econtrol da fon-
te de calor. Não libertar o vapor, aguardar
6 min. antes de abrir
2
1 porção de arroz, 2 porções de água não
libertar o vapor, deixar depois inchar durante
12 min. com a tampa fechada
10
1 porção de arroz, 2 porções de água
Observações
em min.
5
em oitavos
4
em sextos
2
em oitavos
3
em oitavos
2
–
2
em metades
3
pedaços
3
–
PT
45