Veilig Werken Met Een Hete Pan - Silit Sicomatic econtrol Bedienungs- Und Pflegehinweise

Zodra slechts een geringe hoeveelheid stoom wordt
afgeblazen, start de ingestelde kooktijd. De positie van
de drukindicator bij het initiële verwarmen dient door de
regeling van de energietoevoer van het fornuis zo ingesteld
te blijven dat geen of slechts een geringe hoeveelheid
stoom wordt uitgestoten.
Kookstand II (ca. 119 °C / groene zone II)
Deze stand wordt gebruikt voor het koken en smoren
van bijv. vlees, soep of eenpansgerechten, evenals voor
het steriliseren, inkoken en centrifugeren.
De groene zone II wordt getoond op de drukindicator.
Zodra slechts een geringe hoeveelheid stoom wordt
afgeblazen, start de ingestelde kooktijd. De positie van
de drukindicator bij het initiële verwarmen dient door
de regeling van de energietoevoer van het fornuis zo
ingesteld te blijven dat geen of slechts een geringe
hoeveelheid stoom wordt uitgestoten.
18
7.4

Veilig werken met een hete pan

De hete stoom wordt via het deksel afgevoerd.
Gevaar
→ Nooit de handen in de (richting van de) stoom houden.
→ De handen, het hoofd en het lichaam altijd buiten de
gevaarlijke zone, boven het midden van het deksel en
de veiligheidsopening in de dekselrand, houden.
De buitenkant van de pan kan tot 130 °C heet
worden.
Gevaar
→ Gebruik daarvoor geschikte handbescherming.
→ Tijdens het gebruik nooit de hete buitenkant van de
pan aanraken.
→ De hete pan uitsluitend via de handgrepen, met een
zekere en veilige grip, vasthouden.
→ De Sicomatic® econtrol voorzichtig verplaatsen.
→ Geen andere personen met de hete pan aanraken.
→ De hete Sicomatic® econtrol uitsluitend op hitte-
bestendige oppervlakken plaatsen (nooit op kunststof,
enz.).
→ De Sicomatic® econtrol uitsluitend openen en sluiten
via de handgrepen.
→ De Sicomatic® econtrol tijdens het gebruik nooit zonder
toezicht laten staan.
→ Kinderen uit de buurt houden tijdens het gebruik van
de Sicomatic® econtrol.