Redmond RMC-M4502E Bedienungssanleitung Seite 91

1. Po zvolení programu vaření stiskněte tlačítko „Hour/Min", indikátor
minut začne blikat. Stisknutím tlačítka „Cooking time" změňte hodnotu
minut (pro zrychlenou změnu času tlačítko podržte).
2. Stiskněte tlačítko „Hour/Min", začne blikat indikátor hodin. Stisknutím
tlačítka „Cooking time" změňte hodnotu hodin (pro zrychlenou změnu
času tlačítko podržte).
3. Chcete-li nastavit dobu vaření na méně než jednu hodinu, v režimu na-
stavení hodin držte tlačítko „Cooking time" tak dlouho, až indikátor hodin
zmizí z displeje. Stiskněte tlačítko „Hour/Min", indikátor minut začne
blikat. Stisknutím tlačítka „Cooking time" nastavte hodnotu minut.
4. Chcete-li zrušit veškeré zadané hodnoty, stiskněte tlačítko „Keep warm
/ Cancel". V případě potřeby nastavte celý program vaření znovu.
DŮLEŽITÉ! Při ručním nastavení doby vaření zvažte existující možnosti a
časové intervaly nastavení, které se u vybraného programu vaření předpo-
kládají, v souladu s tabulkou výchozích nastavení (str. 94).
Pro vaše pohodlí, rozsah času v programech vaření začíná od minimálních
hodnot. To umožňuje prodloužit činnost programu na krátkou dobu, pokud
se jídlo neuvařilo v zadanou dobu.
Multifunkční hrnec je vybaven energeticky nezávislou pamětí. V případě
dočasného výpadku proudu se všechna nastavení, včetně nastavení odlože-
ného startu, uloží.
Preset Function (funkce „Odložený start")
Funkce umožňuje nastavit přesný čas, kdy musí být automatický program
vaření dokončen. Odložit proces vaření je možné v rozmezí od 10 minut do 24
hodin s intervalem nastavení 10 minut. Přístroj je vybaven dvěma nezávislými
časovači, které si umožňují zapamatovat čas, kdy je jídlo nejčastěji hotové.
Pro nastavení časovače:
1. Vyberte automatický program, v případě potřeby změňte dobu vaření z
výchozího nastavení.
2. Stisknutím tlačítka „Preset" vyberte paměťovou buňku PRESET1 nebo
PRESET2.
3. Stisknutím tlačítka „Hour/Min" aktivujete režim nastavení hodin na
časovači, indikátor hodin začne blikat.
4. Pomocí tlačítka „Cooking time" nastavte hodnotu hodin (interval nasta-
vení — 1 hodina). Stiskněte tlačítko „Hour/Min", indikátor minut začne
blikat. Pomocí tlačítka „Cooking time" nastavte hodnotu minut (interval
nastavení — 10 minut).
5. Po ukončení nastavení času stiskněte tlačítko „Start". Indikátory tlačítek
„Start", „Keep warm / Cancel" a „Preset" se rozsvítí. Na displeji se zob-
razí čas, kdy bude jídlo hotové.
Užití funkce „Preset" je možné pro všechny programy, s výjimkou programů
„FRY" a „PASTA".
Při nastavení času ve funkci „Preset" je třeba vzít v úvahu, že odpočítání
nastavené doby v některých programech začne teprve až po vystoupání na
stanovenou provozní teplotu.
Nedoporučujeme odkládat start programu na dlouhý čas, pokud jídlo obsa-
huje ingredience podléhající zkáze.
Keep warm Function (funkce udržování teploty hotových jídel
– automatický ohřev)
Zapne se automaticky ihned po dokončení programu vaření a může udržovat
teplotu hotového jídla v rozmezí 70–75°С během 24 hodin. Při zapnutém
automatickém ohřevu se rozsvítí indikátor tlačítka „Keep warm / Cancel", na
displeji se zobrazí přímé odpočítání času činnosti v daném režimu.
V případě potřeby je automatický ohřev možné vypnout stisknutím tlačítka
„Keep warm / Cancel", indikátor tlačítka zhasne.
Reheat Function (funkce ohřívání jídla)
Multifunkční hrnec REDMOND RMC-M4502E může být použit pro ohřívání
studených jídel.
1. Vložte potraviny do nádoby, vložte ji do pláště multifunkčního hrnce.
2. Zavřete pokličku, připojte zařízení k elektrické síti.
3. Stiskněte a podržte tlačítko „Keep warm / Cancel" po dobu několika
sekund do zaznění zvukového signálu. Na displeji se rozsvítí odpovída-
jící indikátor a indikátor tlačítka. Časovač začne odpočítávat čas ohřevu.
4. Přístroj ohřeje jídlo do 70–75°С a bude ho udržovat v horkém stavu po
dobu 24 hodin. Ohřívání je možné zastavit stisknutím a podržením
tlačítka „Keep warm / Cancel", dokud indikátor tlačítka nezhasne.
Bez ohledu na to, že multifunkční hrnec může udržet produkt v zahřátém
stavu do 24 hodin, nedoporučuje se nechávat jídlo ohřáté na dobu více než
dvě nebo tři hodiny, protože to někdy může způsobit změnu jeho chuti.
Běžné postupy při použití automatických programů
1. Připravte (odměřte) potřebné ingredience.
2. Vložte přísady do nádoby multifunkčního hrnce v souladu s programem
vaření a vložte jej do pláště přístroje. Ujistěte se, že všechny přísady
včetně tekutin jsou pod ryskou uvnitř nádoby. Ujistěte se, že nádoba
není vložena nakřivo a je v těsném kontaktu s topným tělesem.
3. Zavřete pokličku multifunkčního hrnce, až uslyšíte kliknutí. Připojte
zařízení k elektrické síti.
4. Stisknutím tlačítka „Menu" zvolte požadovaný program vaření (na dis-
pleji se rozsvítí odpovídající indikátor programu).
5. Má-li program volbu druhu produktu, vyberte příslušný podprogram
pomocí tlačítek „Product" (pro programy „MULTI-COOK", „STEAM", „FRY")
nebo „Cooking mode" (pro programy „COOK"). Pro každý podprogram je
nastavena vlastní hodnota doby přípravy ve výchozím nastavení, která
se zobrazí na displeji.
6. Můžete změnit výchozí hodnotu času.
V případě potřeby zadejte čas odloženého startu. Funkce „Preset" není
dostupná při použití programů „FRY" a „PASTA".
7. Chcete-li program vaření spustit, stiskněte tlačítko „Start". Rozsvítí se
indikátor tlačítka „Start". Spustí se program a odpočet času vaření. V
programu „STEAM" začne odpočet poté, co voda přijde k varu a po
dosažení dostatečné hustoty páry v nádobě; v programech „MULTI-COOK",
„FRY"- po vystoupání na stanovený provozní režim; v programu „PASTA" -
poté, co voda v nádobě přijde k varu, po vložení potravin a opakovaném
stisknutí tlačítka „Start".
8. Na ukončení programu vaření vás upozorní zvukový signál. Přístroj se
pak přepne na režim automatického ohřevu (svítí indikátor tlačítka
„Keep warm / Cancel").
9. Pro zrušení zadaného programu, přerušení procesu vaření nebo auto-
matického ohřevu, stiskněte tlačítko „Keep warm / Cancel".
Pro získání dobrého výsledku navrhujeme použít recepty na vaření jídel
z přiložené knihy „120 receptů", zpracované speciálně pro tento model.
Pokud si myslíte, ze se vám nepodařilo dosáhnout požadovaného výsledku
s použitím běžných automatických programů, můžete použít univerzální
program „MULTI-COOK" s rozšířeným rozsahem manuálního nastavení, kte-
rý otevírá velké možnosti pro vaše kulinářské experimenty.
Program „MULTI-COOK"
Tento program je určen pro přípravu téměř všech jídel podle uživatelem
definovaných parametrů teploty a doby vaření. Díky programu „MULTI-COOK"
nahradí multifunkční hrnec řadu kuchyňských spotřebičů a umožní uvařit
jídlo podle téměř každého receptu, který vás zaujal, vyhledaného ve staré
kuchařce nebo na internetu. Pro daný produkt (zelenina, ryba, maso) je ve
výchozím nastavení možnost výběru doby vaření.
Multifunkční hrnec RMC-M4502E
Doba vaření ve výchozím nastavení závisí na druhu produktu: „VEGETABLES"
(„ZELENINA") — 15 minut, „FISH" („RYBY") — 20 minut, „MEAT" („MASO") — 40
minut. Teplota vaření ve výchozím nastavení — 160° С.
Rozsah ručního nastavení času 5 minut — 12 hodin s intervalem změny: 1
minuta — pro rozsah do 1 hodiny; 5 minut — pro rozsah od 1 do 12 hodin.
Rozsah ručního nastavení teploty (mění se stisknutím tlačítka „Temperature")
40°С — 160°С s intervalem změny 20° С.
V programu „MULTI-COOK" je možné připravit větší počet různých jídel. Můžete
použít knihu „120 receptů" od našich profesionálních kuchařů nebo speciální
tabulku doporučených teplot pro vaření různých jídel a potravin (str. 93).
Program „STEAM"
Doporučuje se pro vaření zeleniny, masa, ryb, dietních a vegetariánských jídel,
dětské výživy v páře. Doba vaření ve výchozím nastavení závisí od vybraného
druhu potravin: „VEGETABLES" („ZELENINA") — 10 minut, „FISH" („RYBY") — 15
minut, „MEAT" („MASO") — 40 minut. Možné nastavení intervalu doby přípra-
vy od 5 minut do 1 hodiny s intervalem nastavení 1 minuta.
Pro vaření v daném programu použijte speciální mřížku (je součástí obsahu):
1. Do nádoby nalijte 600–1000 ml vody. Do nádoby vložte mřížku pro
vaření v páře.
2. Odměřte a připravte potraviny dle receptu, rovnoměrně je rozložte na
mřížce a vložte nádobu do pláště přístroje. Ujistěte se, že je nádoba v
těsném kontaktu s topným tělesem.
3. Postupujte podle instrukcí bodu 3–9 článku „Obecný postup při použí-
vání automatických programů".
Program „FRY"
Doporučeno pro smažení zeleniny, masa, ryb, mořských plodů, polotovarů
atd. Doba vaření ve výchozím nastavení závisí na druhu vybraného produk-
tu: „VEGETABLES" („ZELENINA") — 10 minut, „FISH" („RYBY") — 15 minut, „MEAT"
(„MASO") — 40 minut. Můžete ručně nastavit dobu vaření v rozsahu od 5
minut do 1 hodiny s intervalem nastavení 1 minuta. Jídlo je možné připra-
vovat s otevřenou pokličkou.
Program „STEW"
Doporučeno pro dušení zeleniny, masa, ryb, mořských plodů, také pro přípra-
vu aspiků a dalších jídel, které vyžadují dlouhou dobu vaření. Ve výchozím
nastavení v programu je doba přípravy 1 hodina. Můžete ručně nastavit dobu
vaření v rozsahu od 10 minut do 12 hodin s intervalem nastavení 5 minut.
Program „COOK"
Doporučeno pro vaření rýže, pohanky a drobivé kaše z obilovin. Doba vaření
ve výchozím nastavení závisí na vybraném podprogramu („QUICK COOK" — 25
minut, „COOK" — 1 hodina, „OATMEAL" — 10 minut). Dobu vaření můžete
ručně nastavit v rozsahu od 5 minut do 1 hodiny 30 minut s intervalem
nastavení 1 minuta („QUICK COOK", „OATMEAL") a od 30 minut do 2 hodin s
intervalem nastavení 5 minut („COOK").
Při vaření mléčných kaší použijte pasterizované nízkotučné mléko. Aby ne-
došlo k varu mléka a byl získán požadovaný výsledek, doporučujeme před
přípravou provést následující činnosti:
• důkladně propláchnout všechny celozrnné obiloviny (rýže, pohanka,
proso, atd.), až voda bude čistá;
• před přípravou vymazat nádobu multifunkčního hrnce máslem;
• důsledně dodržovat poměry, odměřovat ingredience podle návodu z ku-
chařky; snižovat nebo zvyšovat množství ingrediencí v důsledném poměru;
• pokud používáte plnotučné mléko, zřeďte ho s pitnou vodou v poměru 1:1.
Vlastnosti mléka a obilovin, v závislosti na místě původu a výrobci, mohou
být různé, což může mít někdy vliv na výsledky vaření.
CZE
91