Redmond RMC-M4502E Bedienungssanleitung Seite 112

Pişirme zamanının ayarlanması
REDMOND RMC-M4502E multi pişiricide her program için ayrı olarak zaman
ayarlayabilirsiniz. Değiştirme aralığı ve mümkün olan belirlenen zamanı,
seçilen pişirme programına bağlıdır.
1. Pişirme programını seçtikten sonra "Hour/Min" butonuna basınız, son-
ra dakika göstergesi yanar. "Cooking time" butonuna basarak dakika
değerini değiştiriniz (zamanın hızlı değişmesi için butonu basılı tutunuz).
2. "Hour/Min" butonuna basınız, sonra saat göstergesi yanar. "Cooking
time" butonuna basarak saat değerini ayarlayınız (zamanın hızlı değiş-
mesi için butonu basılı tutunuz).
3. Pişirme zamanını Bir saaaten az olarak ayarlamanız gerekiyor ise, monitör-
deki saat göstergesi kayıp oluncaya kadar "Cooking time" butonuna basılı
tutunuz. "Hour/Min" butonuna basınız, dakika göstergesi yanıp sönmeye
başlar. "Cooking time" butonuana basarak dakika değerini belirtiniz.
4. Yapılan ayarlamaların iptal edilmesi için "Keep warm / Cancel" buto-
nuna basınız. Gerektiğinde pişirme programını yeniden ayarlayınız.
ÖNEMLİ! Manuel pişirme zaman ayarlamasında fabrika ayarlama tablosuna
dayanarak, önceden seçilen pişirme programında öngörülen ayarlama aşa-
ması ve ayarlama diyapazonu dikkate alınız (sayfa 115).
Pişirme programlarında, ayarlanan zaman diyapazonu azami rakamlardan
başlanmaktadır. Bu sayede, esas zamanında yemek pişirilmedi ise program
süresini biraz uzatabileceksiniz.
Multi pişirici enerjiye bağlı olmayan hafızaya sahiptir. Elektriğinin geçici
kapatılması durumunda tüm yapılan ayarlamalar kayıt edilmiş olacaktır
(ertelenen start ayarlamaları dahil olmak üzere).
Preset Function ("Ertelenen start" fonksiyonu)
Bu fonksiyon, yapılacak otomatik pişirme programının belirli zamanı ayar-
lamasında size yardımcı olur. Pişirme süreci 10 dakikadan 24 saate kadar
diyapazonda (ayarlama aralığı 10 dakika) erteleyebilirsiniz. Cihaz, iki tane
birbirinden bağımsız zaman ayarlayıcı ile donatılmıştır. Bu zaman ayarlayıcı,
yemeklerin en fazla pişirildiği saatlerini hafızaya kayıt ettirmesini sağlar.
Zaman ayarlayıcının saptanması için:
1. Otomatik programı seçiniz. Gerektiğinde otomatk olarak ayarlanan
pişirme zamanını değiştiriniz.
2. "Preset" butonuan basarak PRESET1 veya PRESET2 hafıza hücresini seçiniz.
3. "Hour/Min" butonuna basarak zaman ayarlayıcıdaki saat belirleme
modunu açınız. Saat göstergesi yanmaya başlar.
4. "Cooking time" butonuna basarak saate değerini belirtiniz (ayarlama
adımı — 1 saat). "Hour/Min" butonuna basınız, dakika göstergesi yan-
maya başlar. "Cooking time" butonuna basınız ve dakika değerini belir-
tiniz (ayarlama adımı — 10 dakika).
5. Zaman ayarlaması bittiğinde "Start" butonuna basınız. "Start", "Keep
warm / Cancel" ve "Preset" butonların göstergeleri yanar. Monitöre
yemeklerin pişirileceği zaman yansır.
"Preset" fonksiyonunun kullanılması tüm programlar için geçerlidir ("FRY"
ve"PASTA" programları hariç olmak üzere).
Bazı programlarda "Preset" fonksiyonundaki zaman ayarlamasında, cihaz
sadece belirlenen çalışma sıcaklığına ulaştığında zaman sayımının başladı-
ğını unutulmamalıdır.
Yemeklerde çabuk bozulan bileşenleri var ise, programın başlangıcını uzun
zamana ertelenmesi tavsiye edilmez.
112
Keep warm Function (hazır yemeklerin sıcaklığının tutulma
fonksiyonu– otomatik ısıtma)
Pişirme programı bittiğinde otomatik olarak açılır ve hazır yemeğin sıcaklı-
ğını 24 saat içinde 70–75 C derecede tutar. Bu arada "Keep warm / Cancel"
butonu göstergesi yanar. Monitörde, bu modun çalışma zamanı sayımı yansır.
Otomatik ısıtmayı açmak için "Keep warm / Cancel" butonuna basınız. Buton
göstergesi söner.
Reheat Function (yemeklerin ısıtma fonksiyonu)
REDMOND RMC-M4502E multi pişiriciyi soğuk yemeklerin ısıtmasında kul-
lanabilirsiniz.
1. Ürünleri kabın içine koyunuz. Kabı multi pişiricinin gövdesi içine yer-
leştiriniz.
2. Kapağı kapatınız, cihazı elektrik ağına bağlayınız.
3. "Keep warm / Cancel" butonuna, sesli sinyal gelinceye kadar birkaç
saniye basılı tutunuz. Monitörde ilgili göstergesi ve buton göstergesi
yanar. Zaman ayarlayıcı, ısıtma zamanının sayımına başlar.
4. Cihaz, yemekleri 70–75°С dereceye kadar ısıtır ve 24 saat içinde aynı
sıcaklıkta tutar. Isıtmanın durdurulması için "Keep warm / Cancel" bu-
tonuna basılı tutunuz (buton göstergesi sönmesine kadar).
Multi pişirici, yemeklerin 24 saate kadar ısıtılmış halinde tutabilmesine rağmen,
hazır yemeklerin iki-üç saatten fazla ısıtılmış halinde tutulmasına tavsiye
edilmez. Çünkü bazen yemeklerin tadımsal özellikleri değişik gösterebilir.
Otomatik programların kullanmasında genel hareket düzeni
1. Gerekli bileşenleri hazırlayınız (ölçünüz).
2. Hazırladığınız bileşenleri, pişirme programına dayanarak multi pişiri-
cinin kap içine koyunuz ve cihazın gövdesi içine yerleştiriniz. Tüm bi-
leşenleri (sıvı dahil olmak üzere) kabın iç yüzeyindeki maksimum işa-
rete kadar gelecek şekilde olmasına dikkat ediniz. Kabın, eğrilmediğini
ve ısıtılan eleman ile sıkıca temas ettiğinden emin olunuz.
3. Mılti pişiricinin kapağı, fiske sesi gelinceye kadar sıkıca kapatınız. Ci-
hazı elektriğe bağlayınız.
4. "Menu" butonuna basarak gerekli pişirme programını seçiniz (monitör-
de ilgili program göstergesi yanar).
5. Programda ürün türü seçme imkanı öngörüldü ğü takdirde "Product"
( "MULTI-COOK", "STEAM", "FRY" programlar için) veya "Cooking mode"
( "COOK" program için) butonlara basarak ilgili alt programı seçiniz. Her
bir program için otomatik pişirme zamanı belirtilmiştir. Bu zaman cihaz
monitörüne yansır.
6. Otomatik olarak ayarlanan zaman değerini değiştirebilirsiniz.
Gerektiğinde ertelenen start zamanını ayarlayınız. "Preset" fonksiyonu
"FRY" ve "PASTA" programların kullanılmasında erişilmez olacaktır.
7. Pişirme programını başlatması için "Start" butonuna basınız. "Start"
butonunun göstergesi yanar. Program uygulanmaya başlar. Aynı anda
pişirme zamanının geriye sayımı başlar. "STEAM" programında geriye
sayımı, suyun kaynatılmasından sonra ve kabın içindeki yoğunluk ye-
terli kıvama ulaştığında başlar; "MULTI-COOK", "FRY" programlarında—
cihazın çalışma moduna geçtiğinde başlar; "PASTA" programında —
kabın içindeki suyun kaynamasından, ürünlerin konmasından ve tekrar
"Start" butonuna basılmasından sonra başlar.
8. Pişirme programının bitimi hakkında size sesli sinyal haber verecektir.
Sonra ise cihaz, otomatik ısıtma moduna geçer ("Keep warm / Cancel"
buton göstergesi yanar).
9. Ayarlanan programın iptal etmesi, pişirme sürecini yada otomatik ısıt-
mayı durdurması için "Keep warm / Cancel" butonuna basınız.
Kaliteli sonuç elde etmesi için, fabrika tarafından REDMOND RMC-M4502E
multi pişiricinin yanında gönderilen '120 reçete' kitapta bulunan reçeteleri
takip etmenizi tavsiye ederiz.
Mutat otomatik programları kullanarak istenilen sonuca ulaşamadığınız
takdirde 'MULTİ-COOK' evrensel programını kullanınız. Bu programda geniş-
letilmiş manuel ayarlama diyapazon mevcuttur. Bu sayede size, aşçılık de-
neylerinizde daha çok imkanlar sunulacaktır.
Программа "MULTI-COOK"
Bu program, kullanıcı tarafından belirlenen sıcaklık ve pişirme zaman para-
metrelere dayanarak genelde tüm yemeklerin pişirilmesi için uygundur.
"MULTI-COOK" programa sayesinde REDMOND RMC-M4502E multi pişirici,
mutfak aletlerinin çoğunun yerine geçer ve eski reçete kitabından yada in-
ternetten bulunan ve ilginizi çeken reçetelere göre tüm yemekleri pişirir.
Ayrıca belirli bir yemek için (sebze, balık, et gibi) otomatik pişirme zamanı
ayarlama seçeneği de mevcuttur.
Otomatik pişirme zamanı, seçilen yemeklerin türüne bağlıdır: "VEGETABLES"
("SEBZE") — 15 dakika, "FISH" ("BALIK") — 20 dakika, "MEAT" ("ET") — 40 da-
kika. Otomatik pişirme sıcaklığı — 160°С.
Zaman manuel ayarlama diyapazonu: 5 dakika — 12 saat, bir saate kadar ara-
lığı için değiştirme adımı 1 dakika, bir saatten fazla aralığı için ise 5 dakikadır.
Sıcaklık manuel ayarlama diyapazonu: ("Temperature" butonuna basarak
değiştirilebilir): 40°С — 160°С değiştirme adımı 20°С.
"MULTI-COOK" programında pek çok değişik yemeklerin pişirilme imkanı
vardır. Bizim profesiyonel aşçılarımız tarafından hazırlanan "120 reçete" ki-
tabı ya da farklı yemekler ve gıdalar pişirilmesi için tavsiye edilen sıcaklık
tablosunu kullanınız (sayfa 115).
"STEAM" programı
Bu program; sebze, balık, et, diyetik ve et içermeyen yemekler, mantı, çocuk
menüsü gibi yemeklerin buharda pişirilmesinde kullanılmak amacı ile tav-
siye edilir. Otomatik pişirme zamanı, seçilen yemek türüne bağlıdır: "VEGE-
TABLES" ("SEBZE") — 10 dakika, "FISH" ("BALIK") — 15 dakika, "MEAT" ("ET")
— 40 dakika. Pişirme zaman diyapazonun ayarlama imkanı da mevcuttur: 5
dakikadan 1 saate kadar, ayarlama adımı 1 dakikadır.
1. Bu programı kullanarak yemeklerin pişirilmesi için özel konteyner
kullayınız (takımın içindedir):
2. Kabın içine 600–1000 ml suyu ilave ediniz. Buharda pişirme kontey-
neri kabın içine yerleştiriniz.
3. Reçeteye göre gıda miktarı ölçüp hazırlayınız. Konteyner içine düzenli
olarak koyunuz ve kabı cihazın içine yerleştiriniz. Kabın, ısıtıcı eleman
ile sıkıca temas ettiğinden emin olunuz.
4. "Otomatik programların kullanmasında genel hareket düzeni" bölümü-
nün 3–9. Maddelerde belirtilen talimatlara uyunuz.
"FRY" programı
Bu program; sebze, et, balık, deniz ürünleri ve yarı mamullerin kızartılmasında
kullanılmak üzere tavsiye edilir. Otomatik ayarlanan pişirme zamanı seçilen
yemek türüne bağlıdır: "VEGETABLES" ("SEBZE") — 10 dakika, "FISH" ("BALIK")
— 15 dakika, "MEAT" ("ET") — 40 dakika. Pişirme zamanı manuel olarak ta
ayarlayabilirsiniz: 5 dakikadan 1 saate kadar diyapazonla ayarlama adımı 1
dakikadır. Yemekleri, multi pişiricinin kapağı açıkken de pişirebilirsiniz.
"STEW" programı
Bu program; sebze, et, balık, deniz ürünlerin, paça dondurulması ve diğer
uzun süreli ısı işlemi isteyen yemeklerin pişirilmesi için tavsiye edilir. Oto-
matik olarak bu programda pişirme zamanı 1 saat olarak ayarlanmıştır. Pi-
şirme zamanını manuel olarak ta ayarlayabilirsiniz: 10 dakikadan 12 saate
kadar diyapazonla ayarlama adımı 5 dakikadır.