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Praktische Tipps und Hinweise
Backergebnis
Kuchen bräunt ungleich.
Kuchen bräunt ungleich.
Der Kuchen ist nach der ange-
gebenen Zeit nicht durchgeba-
cken.
Tabelle Soufflés und Aufläufe
Backofen-Funktion: Ventitherm® Multi- Heißluft
Nudelauflauf
Lasagne
Gemüsegratin
Baguettes gratiniert
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
Kartoffelgratin
1) Backofen vorheizen
Tabelle für tiefgekühlte Fertiggerichte
Speise
Tiefkühlpizza
Pommes fri-
1)
tes
(300-600 g)
Baguettes
Früchtekuchen
1) Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden
Die Backtemperatur ist zu
hoch und die Backzeit zu kurz.
Mischung ist ungleich verteilt.
Die Temperatur ist zu niedrig.
Speise
1)
1)
Backofenfunktion
Ventitherm ® Mul-
ti- Heißluft
Infrabraten
Ventitherm ® Mul-
ti- Heißluft
Ventitherm ® Mul-
ti- Heißluft
Mögliche Ursache
Einschubebe-
Temperatur (°C)
ne
1
1
1
1
1
1
1
2
Ein-
Temperatur (°C)
schubebe-
ne
3
gemäß Hersteller-
3
3
gemäß Hersteller-
3
gemäß Hersteller-
Abhilfe
Stellen Sie eine niedrigere
Backofentemperatur und eine
längere Backzeit ein.
Verteilen Sie die Mischung
gleichmäßig auf dem Back-
blech.
Wählen Sie eine etwas höhere
Backofeneinstellung.
Dauer (Min.)
180-200
180-200
160-170
160-170
180-200
180-200
160-170
180-200
gemäß Hersteller-
anweisungen
anweisungen
200-220
gemäß Hersteller-
anweisungen
gemäß Hersteller-
anweisungen
anweisungen
gemäß Hersteller-
anweisungen
anweisungen
30-50
25-40
15-30
15-30
40-60
30-60
30-60
40-50
Dauer
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