Ausnahme Der Artischockenherzen Dazugeben - Sharp R-2J28 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch

Italien
LASAGNE AL FORNO
Gesamtgarzeit: ca- 25-30 Minuten
: Geschirr l Schüsse mitDeckel (21Inha(t)
Flache, quadratischeAuflaufformmit Deckel
(ca- 20x20x6 cm)
Zutaten
300 g Tomaten aus der Dose
Schinken, feingewürfelt
50 g
Zwiebel(50 g),feingehackt
Knoblauchzehe, z erdrückt
250 g Hackfleisch vom Rind
Tomatenmark (30 g)
Oregano & Thymian& Basilikum
Rahm(Crémefraiche)
150 ml
IOO mi Milch
50 g geriebenerParmesankäse
gemischtegehackteKräuter
Oivenöl
ITL
Salz & Pfeffer& Mußkatnuß
ITL Pflanzenöl zum Einfettender Form
125 g grüne Plattennudeln
geriebenerParmesankäse
Buffer/ Margarine
Frankreich
GEMÜSETOPF
Ratatouillespécial
Gesamtgarzeit:
ca. 21-24 Minuten
Geschirr : l Schüsse
Zutaten
Olivenöl (50 mi)
Knoblauchzehe, z erdrückt
Zwiebel (50 g), in Scheiben
kleine Aubergine ( 250g),grobgewürfelt
Zucchini ( 200g),grobgewürfett
Paprikaschot e
kleine Fenchelknoll e
Bouquet garni
200 g DoseArtischockenherzen,
geviertelt
Salz & Pfeffer
mitDeckel (21Inhalt)
{200g),grobgewürfelt
(75g),grobgewürfelt
ausder Dose,
DieTomaten i n Scheiben s chneiden, mitden
Schinken- undZwiebe[würfeln,
demRinderhack unddemTomatenmark
Würzen,undabgedeckt é ünsten
8-10 Min. 70P
2 Den Rahm mitderMilchi d em Parmesankäse,
denKräutern u nddemOl verrühren undwürzen
3. DieAuflaufform fetten.DenBodender Formmit
einem Drittel derNudelpiaften auslegen. Die
Hölfreder Hackf]eischmasse auf die Nudeln
geben und mitefwas Sauce b egießen. Das
zweite Drittel derNudeln d arüberlegen
nacheinander die Hackfteischmasse,
Sauceund die restiichenNude[n oben
aufschichten. ZumAbschluß die Nudefnmilviel
Saucebedecken und mit Parmesankäse
bestreuen. Bufferflöckchen
abgedeckt g aren.
17-20 Min. 70P
Die Lasagnenach dem Caren etwa 5 bis 0
Minuten ruhen iassen.
DasOlivenö[unddie Knoblauchzehe i ndie
Schüsse( geben.Das vorbereitete Gemüse m it
Ausnahme der Artischockenherzen
und mitPfeffer wÜrzen D as Bouquet garni
zufügen und abgedeckt garen. Zwischendurch
einmal umrühren
21-24 Min. loop
Dieletzten 5 Minuten dieArtischockenherzen
zuFügen u nderhitzen.
DasRatatouille m itSalzundPfeffer a bschmecken.
2.
DasBouquet g arnivordemServieren
herausnehmen.
ca. 2 Minuten stehen lassen.
Tip:Den h ejßen Gemüsetopf zuFleischgerichten
servieren. K altschmeckt erausgezeichnet
alsVorspeise.
Ein Bouquet g arni besteht a us:
einer P etersilienwurzel,
einemZweigLiebstöckel, einem Zweig
Thymian, einigenLorbeerblättern.
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demKnoblauch,
etwas
obenaufsetzen
dazugeben
DasRatatouille nachdemGaren
einem Bund S uppengrün,
mischen
und
und