JUNO JB121D5 Benutzerinformation Seite 51

Speise Ober-/Unterhitze
Temper-
atur (°C)
Rosinen- 190
brötch-
1)
en
Eclairs – 190
eine
Ebene
Eclairs – -
zwei Ebe-
nen
Törtchen 180
Üppiger 160
Früchte-
kuchen
Englischer 170
Sand-
wichku-
chen à la
1)
Victoria
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Brot und Pizza
Speise Ober-/Unterhitze
Temper-
atur (°C)
Weißbro 190
1)
t
Roggen- 190
brot
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Ebene Temper-
atur (°C)
3 190
3 170
- 170
2 170
1 150
1 160
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Ebene Temper-
atur (°C)
1 190
1 180
Dauer
(Min.)
Ebene
3 12 - 20
3 25 - 35
2 und 4 35 - 45
2 45 - 70
2 110 - 120
2 (links 30 - 50
und
rechts)
Dauer
(Min.)
Ebene
1 60 - 70
1 30 - 45
51
Bemer-
kungen
Auf dem
Back-
blech
Auf dem
Back-
blech
Auf dem
Back-
blech
In einer
Kuchen-
form (20
cm)
In einer
Kuchen-
form (24
cm)
In einer
Kuchen-
form (20
cm)
Bemer-
kungen
1 - 2
Stück,
500 g pro
Stück
In einer
Brotform