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Garzeiten
Die Garzeiten hängen von der Art des
Garguts, seiner Konsistenz und der Menge
ab.
Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden
Sie heraus, welche Geräteeinstellungen
Back- und Brattabelle
Kuchen
Gargut
Ober-/Unterhitze
Tempe-
ratur (°C)
Rührteig
170
Mürbe-
170
teig
Butter-
170
milch-Kä-
sekuchen
Apfelku-
170
1)
chen
Strudel/
175
Stollen
Marmela-
170
denku-
chen
Biskuit
170
Stollen/
160
Üppiger
Früchte-
1)
kuchen
(Garstufe, Gardauer usw.) für Ihr
Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von
Ihnen zubereiteten Garmengen am besten
geeignet sind.
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Ebene
Tempe-
ratur (°C)
2
160
2
160
1
165
2
160
3
150
2
165
2
160
2
150
Dauer
(Min.)
Ebene
3 (2 und
45 - 60
4)
3 (2 und
20 - 30
4)
2
60 - 80
2 (links
80 - 100
und
rechts)
2
60 - 80
2 (links
30 - 40
und
rechts)
2
50 - 60
2
90 - 120
Progress 17
Bemer-
kungen
In einer
Kuchen-
form
In einer
Kuchen-
form
In einer
Kuchen-
form (26
cm)
2 Kuchen-
formen
(20 cm)
auf dem
Kombirost
Auf dem
Backblech
In einer
Kuchen-
form (26
cm)
In einer
Kuchen-
form (26
cm)
In einer
Kuchen-
form (20
cm)
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