Küppersbusch EEBD6750.0J Benutzerhandbuch Seite 38

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Geflügel
Speise Menge
Geflügelteile je 200-250
g
Halbes je 400 - 500
Hähnchen g
Hähnchen, 1 - 1,5 kg
Poularde
Ente 1,5 - 2 kg
Gans 3,5 - 5 kg
Pute 2,5 - 3,5 kg
Pute 4 - 6 kg
Fisch, gedünstet
Speise Menge (kg)
Fisch, ganz 1 - 1.5
Grillstufe 1
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Blech immer in die erste
Einschubebene.
Grillstufe 1
Speise
Roastbeef/Filet
Rinderfilet
Schweinerück-
en
Funktion
Heißluftgrill-
en
Heißluftgrill-
en
Heißluftgrill-
en
Heißluftgrill-
en
Heißluftgrill-
en
Heißluftgrill-
en
Heißluftgrill-
en
Funktion
Ober-/
Unterhitze
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
1. Seite
210 - 230 30 - 40
230 20 - 30
210 - 230 30 - 40
Tempera- Dauer
tur (°C) (Min.)
200 - 220 30 - 50
190 - 210 35 - 50
190 - 210 50 - 70
180 - 200 80 - 100
160 - 180 120 - 180
160 - 180 120 - 150
140 - 160 150 - 240
Tempera- Dauer
tur (°C) (Min.)
210 - 220 40 - 60
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen immer 5
Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.
ACHTUNG! Grillen Sie immer
bei geschlossener Backofentür.
2. Seite
30 - 40
20 - 30
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