Haier H4MWID49G6NQB Bedienungsanleitung Seite 131

Sonde à viande filaire
Comment utiliser la sonde :
1. Branchez la sonde sur le four et introduisez la sonde dans l'aliment.
2. Lorsque la sonde est branchée, seules les fonctions dédiées sont disponibles.
3. Appuyez sur et les touches fléchées pour sélectionner la fonction souhaitée puis appuyez sur
pour régler la température visée.
4. Appuyez sur pour confirmer. À partir de ce moment, le four utilisera les données de la sonde
pour contrôler la température à l'intérieur de votre aliment.
5. Lorsque la température interne souhaitée est atteinte, l'alarme retentit et le four s'éteint.
Retirez délicatement la sonde de l'aliment.
Astuces de cuisson
La température interne de la viande continue d'augmenter de
•
quelques degrés après avoir été sortie du four, tenez-en compte
dans vos calculs. Après la cuisson, couvrez la viande et laissez-la
reposer pendant 15 à 20 minutes.
Lorsque vous faites cuire de la viande, introduisez le capteur
•
horizontalement au centre de la partie la plus épaisse. Plus la
viande est épaisse, plus elle mettra de temps à cuire. Il est donc
important que la pointe du capteur mesure la température de la
viande à l'endroit où elle est le plus épaisse.
Veillez à ce que la pointe du capteur ne dépasse pas de la viande et ne touche pas un os, de la
graisse ou du cartilage, car ceux-ci chauffent plus rapidement que la viande maigre.
• Les températures indiquées à l'écran ne sont que des recommandations. Les résultats
dépendent de la qualité et de la composition des aliments.
FR 131