cecotec CAFELIZZIA COLDBREW Bedienungsanleitung Seite 44

NEDERLANDS
10. Zodra de machine klaar is met voorverwarmen, selecteer je een van de opties (Espresso,
Dubbel, Americano, Espresso Cool) afhankelijk van het type koffie dat je wilt bereiden en
wacht je een paar seconden tot de koffie eruit komt.
11. Het extractieproces duurt ongeveer 25 seconden en als er gedurende deze tijd geen
bewerking wordt uitgevoerd, stopt de machine automatisch.
12. Als het koffiezetten klaar is, druk dan op het aan/uit touch icoon om het apparaat uit te
zetten en alle iconen op het display gaan uit.
13. Verwijder de filterhouder door deze naar links te draaien en verwijder vervolgens het filter.
14. Laat de accessoires volledig afkoelen voordat je ze onder stromend water wast.
Opmerking:
- Als de maling te fijn is, wordt de koffie te veel geëxtraheerd, wat resulteert in een bittere
koffie met een onregelmatige, vlekkerige crema.
- Als de maling te grof is, zal het water snel door de gemalen koffie stromen zonder er goed
uitgehaald te worden, wat resulteert in koffie met weinig crema.
- Voeg indien nodig meer gemalen koffie toe om het filter te vullen en druk de gemalen koffie
opnieuw aan met de perser.
- Veeg eventuele koffieresten van de rand van de filterhouder om ervoor te zorgen dat deze
goed vastzit aan de kop van de brouwerij om lekkage te voorkomen.
- Het persen van gemalen koffie is een cruciaal onderdeel van het bereidingsproces van
espresso. Als je gelijkmatig en consistent drukt, wordt de espresso langzaam geëxtraheerd
en wordt er meer crema gevormd. Als de espresso niet compact wordt geperst, wordt deze
sneller geëxtraheerd en wordt er minder crema gevormd.
- Een perfecte extractie resulteert in een donkere, hazelnootkleurige koffie met roodachtige
tinten.
- Nadat je een hete espresso hebt gezet, laat je de machine 15 minuten afkoelen voordat je
een koude espresso zet.
- Activeer hiervoor de stoomfunctie door op het steam touch icoon te drukken en de
stoomkeuzeknop op ON te zetten om water door de stoomoven te laten stromen en het
apparaat af te koelen. Zodra de machine is afgekoeld, schakelt u de stoomfunctie uit en zet
u de keuzeknop in de stand OFF, zodat er geen water meer uit komt en de machine weer
kan worden gebruikt om koffie te zetten.
3.3 Functie warm water
Houd de stoomknop 3 seconden ingedrukt om heet water door het pijpje te laten stromen.
Koelfunctie
Het koffiezetapparaat bereikt zeer hoge temperaturen na het opschuimen van melk of de
afgifte van heet water, waardoor het apparaat eerst moet afkoelen voordat het weer kan
worden gebruikt om koffie te zetten. Anders kan de koffie eruit spatten en brandwonden
veroorzaken. Zodra het apparaat is afgekoeld, kun je het weer gebruiken om koffie te zetten.
CAFELIZZIA COLDBREW
86
Druk op het touch icoon "Steam" om de stoomfunctie uit te schakelen. Zet dan de keuzeknop
stoom op ON om water uit het pijpje te laten stromen en de machine af te koelen. Als
het apparaat is afgekoeld, zet u de keuzeknop voor stoom op de stand OFF, zodat er geen
water meer uit komt en het apparaat weer kan worden gebruikt om koffie te zetten.
4. SCHOONMAAK EN ONDERHOUD
Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u het schoonmaakt.
Dompel het toestel niet onder in water of een andere vloeistof. Om hem schoon te maken, veeg
je hem gewoon af met een schone, vochtige doek en droog je hem af voordat je hem opbergt.
Reinigen van filters, filterhouder en brouwerkop
Maak de roestvrijstalen filters en de filterhouder na elk gebruik schoon met water om eventuele
koffieresten te verwijderen.
Om koffieresten van de binnenkant van de machine te verwijderen, plaatst u de filterhouder
zonder gemalen koffie in de zetkop en giet u heet water totdat deze er helemaal schoon
uitkomt.
Gebruik een schone, vochtige doek om de binnenkant van de kop van de machine grondig
schoon te maken en koffieresten te verwijderen.
Reiniging van de buitenbehuizing en het kopjesplateau
Gebruik geen detergenten of schurende reinigingsmiddelen om de buitenbehuizing en de
kopjeshouder schoon te maken. Gebruik een zachte, vochtige doek.
Reinigen van het lekbakrooster
De lekbak moet regelmatig worden verwijderd, geleegd en gereinigd, vooral als deze vol is.
Verwijder hiervoor het rekje van de lekbak, was het met warm zeepwater en spoel het goed af.
Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen, schuursponsjes of doekjes die krassen kunnen
maken op het oppervlak.
De lekbak reinigen
Nadat u het rooster hebt verwijderd, verwijdert u de lekbak en reinigt u deze met een zachte,
vochtige doek (gebruik geen schoonmaakmiddelen of schuurmiddelen).
Opmerking: Stop geen onderdelen of accessoires in de vaatwasser.
De verdamper reinigen
Het pijpje moet telkens worden gereinigd als het wordt gebruikt om melk op te schuimen.
Reinig eerst het oppervlak van de steamer met een vochtige doek en zet dan, met de steamer
naar de lekbak gericht, de stoomfunctie aan door de keuzeschakelaar op ON te zetten. Hierdoor
wordt eventuele resterende melk uit het pijpje verwijderd. Als de steamer schoon is, zet je de
NEDERLANDS
CAFELIZZIA COLDBREW
87