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Reinigung und Pflege
Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise
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(s. Kap. Sicherheit).
Beachten Sie die mitgelieferten Herstelleranleitungen.
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Stellen Sie sicher, dass für die planmäßige Reinigung
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und Pflege das Kochfeld und der Kochfeldabzug
vollständig abgeschaltet und abgekühlt sind, damit Sie
sich nicht verletzen (s. Kap. Bedienung).
Eine regelmäßige Reinigung und Pflege sichert eine
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lange Lebensdauer und optimale Funktion.
Halten Sie folgende Reinigungs- und Pflegezyklen ein:
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Komponente
Reinigungszyklus
Bedienknebel
sofort nach jeder Verschmutzung
Kochfeld
sofort nach jeder Verschmutzung wöchentlich
gründlich mit handels üblichen Reinigern
Tab. 7.1
Reinigungszyklen
7.1
Reinigungsmittel
INFO
Durch die Verwendung aggressiver Reinigungs-
mittel und durch scheuernde Topfböden wird
die Oberfläche beschädigt und es entstehen
dunkle Flecken.
Sie benötigen für die Reinigung des Kochfeldes einen
speziellen Glaskeramik-Schaber und geeignete Reini-
gungsmittel.
Verwenden Sie niemals Dampfreiniger, kratzende
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Schwämme, Scheuermittel oder chemisch aggressive
Reinigungsmittel (z. B. Backofenspray).
Achten Sie darauf, dass das Reinigungsmittel keines-
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falls sand-, soda-, säure-, laugen- oder chloridhaltig ist.
7.2
Kochfeld pflegen
Nutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Ablage-
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fläche.
Schieben oder ziehen Sie kein Kochgeschirr über das
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Kochfeld.
Heben Sie Töpfe und Pfannen immer an.
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Halten Sie das Kochfeld sauber.
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Entfernen Sie jede Art von Verschmutzungen sofort.
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Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das für Glaskeramik-
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Kochfelder geeignet ist (s. Kap. Gerätebeschreibung).
www.bora.com
7.3
Kochfeld reinigen
INFO
Wenn der Kochfeldabzug in Betrieb ist, muss der
Edelstahl-Fettfilter eingebaut sein, damit keine
kleinen und leichten Gegenstände wie z.B. Rei-
nigungstücher aus Stoff oder Papier angesaugt
werden (s. Bedienungsanleitung Kochfeldabzug).
Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld ausgeschaltet ist
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(s. Kap. Bedienung).
Warten Sie ab, bis alle Kochzonen kalt sind.
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Entfernen Sie alle groben Verschmutzungen und Spei-
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sereste mit einem Glaskeramik-Schaber vom Kochfeld.
Geben Sie das Reinigungsmittel auf das kalte Kochfeld.
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Verreiben Sie das Reinigungsmittel mit Küchenpapier
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oder einem sauberen Tuch.
Wischen Sie das Kochfeld nass ab.
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Reiben Sie das Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken.
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Wenn das Kochfeld heiß ist:
Entfernen Sie anhaftende geschmolzene Reste aus
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Kunststoff, Alufolie, Zucker bzw. zuckerhaltige Speisen
sofort mit einem Glaskeramik-Schaber aus der heißen
Kochzone, um ein Einbrennen zu vermeiden.
Starke Verschmutzungen
Beseitigen Sie starke Verschmutzungen und Flecken
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(Kalkflecken, perlmuttartig glänzende Flecken) mit Rei-
nigungsmitteln, solange das Kochfeld noch warm ist.
Weichen Sie übergekochte Speisen mit einem nassen
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Tuch auf.
Entfernen Sie die Schmutzreste mit dem Glaskeramik-
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Schaber.
Entfernen Sie Körner, Krümel oder Ähnliches, die während
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der üblichen Küchenarbeit auf das Kochfeld fallen immer
sofort, um ein Zerkratzen der Oberfläche zu vermeiden.
Farbige Veränderungen und Glanzstellen sind keine Be-
schädigungen des Kochfeldes. Die Funktion des Kochfel-
des und die Stabilität der Glaskeramik wird dadurch nicht
beeinträchtigt.
Farbige Veränderungen des Kochfeldes entstehen durch
nicht entfernte und eingebrannte Rückstände.
Glanzstellen entstehen durch Abrieb des Topfbodens, ins-
besondere bei Verwendung von Kochgeschirr mit Alumi-
niumböden oder durch ungeeignete Reinigungsmittel. Sie
lassen sich nur mühsam beseitigen.
7.3.1 Bedienknebel reinigen
Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld ausgeschaltet ist
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(s. Kap. Bedienung).
Reinigen Sie den Bedienknebel nur von Hand.
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Ziehen Sie den Bedienknebel ab.
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Reinigen Sie den Bedienknebel mit einer weichen Bürste.
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Spülen Sie den Bedienknebel nach der Reinigung gut ab.
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Lassen Sie den Bedienknebel gut trocknen.
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Stecken Sie nach abgeschlossener Reinigung den saube-
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ren und trockenen Bedienknebel wieder in die Aufnahme.
Reinigung und Pflege
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DE
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