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Dampfgaren
Eco-Dampfgaren
Zum energiesparenden Dampfgaren
können Sie die Betriebsart
verwenden. Diese Betriebsart
garen
eignet sich vor allem zum Garen von
Gemüse und Fisch.
Wir empfehlen die Garzeiten und Tem-
peraturen aus den Tabellen im Kapitel
„Dampfgaren".
Bei Bedarf können Sie nachgaren.
Bei der Zubereitung von stärkehaltigen
Lebensmitteln, z. B. Kartoffeln, Reis
und Teigwaren, verwenden Sie bevor-
zugt die Betriebsart
Einstellung
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Betriebsarten
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Eco-Dampf-
.
Dampfgaren
Eco-Dampfgaren
Hinweise zu den Gartabellen
Beachten Sie die Angaben zu Garzeiten,
Temperaturen und gegebenenfalls zu
Hinweisen für die Zubereitung.
Garzeit wählen
Die angegebenen Garzeiten sind Richt-
werte.
Wählen Sie zunächst die kürzere Zeit.
Bei Bedarf können Sie nachgaren.
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