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Garzeit
Abhängig von der Betriebsart können
Sie eine Garzeit zwischen 1 Minute und
6, 10 oder 12 Stunden einstellen.
Bei den Automatik- und Pflegeprogram-
men und beim
Menügaren
werkseitig eingestellt, sie kann nicht ge-
ändert werden.
Beim Dampfgaren sowie bei Program-
men und Anwendungen mit reinem
Dampfbetrieb beginnt die Garzeit erst
abzulaufen, wenn die eingestellte Tem-
peratur erreicht ist. Bei allen anderen
Betriebsarten, Programmen und An-
wendungen sofort.
Geräusche
Während des Betriebes und nach Aus-
schalten des Dampfbackofens ist ein
Geräusch (Brummen) zu hören. Dieses
Geräusch weist nicht auf eine Fehlfunk-
tion oder einen Gerätedefekt hin. Es
entsteht beim Ein- und Abpumpen des
Wassers.
Wenn der Dampfbackofen in Betrieb ist,
hören Sie ein Gebläsegeräusch.
Aufheizphase
In allen Betriebsarten wird während der
Aufheizphase die ansteigende Garraum-
temperatur im Display angezeigt (Aus-
nahmen:
Grill groß
Beim Dampfgaren ist die Dauer der Auf-
heizphase abhängig von der Lebensmit-
telmenge und -temperatur. Im Allgemei-
nen beträgt die Aufheizphase ca. 7 Mi-
nuten. Bei der Zubereitung gekühlter
oder gefrorener Lebensmittel verlängert
sie sich. Auch bei niedrigen Gartempe-
raturen und beim Garen in der Betriebs-
art
kann sich die Aufheiz-
Sous-vide
phase verlängern.
ist die Garzeit
,
).
Grill klein
Funktionsbeschreibung
Garphase
Während der Garphase wird im Display
die ablaufende Restzeit angezeigt. Beim
Dampfgaren beginnt die Garphase,
wenn die eingestellte Temperatur er-
reicht ist. Bei allen anderen Betriebsar-
ten, Programmen und Anwendungen so-
fort.
Dampfreduktion
Wird beim Dampfgaren und Combiga-
ren in einem bestimmten Temperaturbe-
reich gegart, schaltet nach Ende des
Garvorgangs automatisch die Dampfre-
duktion ein. Die Funktion bewirkt, dass
beim Öffnen der Tür nicht so viel Dampf
entweicht. Im Display erscheint
.
Dampfreduktion
Die Dampfreduktion kann ausgeschaltet
werden (siehe Kapitel „Einstellungen",
Abschnitt „Dampfreduktion"). Bei aus-
geschalteter Dampfreduktion tritt beim
Öffnen der Tür viel Dampf aus.
Garraumbeleuchtung
Der Dampfbackofen ist werkseitig so
eingestellt, dass sich die Garraumbe-
leuchtung aus Energiespargründen nach
dem Starten ausschaltet.
Wenn der Garraum während des Betrie-
bes dauerhaft beleuchtet sein soll, müs-
sen Sie die werkseitige Einstellung än-
dern (siehe Kapitel „Einstellungen", Ab-
schnitt „Beleuchtung").
Bleibt die Tür nach Ende eines Garvor-
gangs geöffnet, schaltet sich die Gar-
raumbeleuchtung nach 5 Minuten auto-
matisch aus.
Wenn Sie die Sensortaste auf der
Bedienblende berühren, wird die Be-
leuchtung für 15 Sekunden angeschal-
tet.
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