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Miele DGC 7640 HC Pro Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 59

Dampfbackofen

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Fehlfunktion durch fehlendes Boden-
sieb.
Wenn das Bodensieb fehlt, können
Lebensmittelreste in den Ablauf ge-
langen. Das Wasser kann nicht abge-
pumpt werden.
Prüfen Sie vor jedem Garvorgang, ob
das Bodensieb eingesetzt ist.
 Schalten Sie den Dampfbackofen ein.
Das Hauptmenü erscheint.
 Wenn Sie in einer Betriebsart mit
Dampf oder mit Dampfstößen garen
möchten, füllen Sie den Wassertank
und schieben Sie ihn ein.
Destilliertes oder mit Kohlensäure
versetztes Wasser und andere Flüs-
sigkeiten können den Dampfbackofen
beschädigen.
Verwenden Sie ausschließlich fri-
sches, kaltes Trinkwasser (unter
20 °C).
 Schieben Sie das Gargut in den Gar-
raum.
 Wählen Sie
Betriebsarten
 Wählen Sie die gewünschte Betriebs-
art.
Betriebsart und Vorschlagswerte für
Temperatur und gegebenenfalls Feuchte
erscheinen.
 Ändern Sie die Vorschlagswerte, falls
erforderlich.
 Bestätigen Sie mit OK.
Soll- und Isttemperatur erscheinen und
die Aufheizphase beginnt.
Sie können den Temperaturanstieg ver-
folgen. Beim ersten Erreichen der ge-
wählten Temperatur ertönt ein Signal.
 Wählen Sie nach dem Garvorgang
 Nehmen Sie das Gargut aus dem
 .
Die Vorschlagswerte werden innerhalb
von wenigen Sekunden übernommen.
Sie können Temperatur und Feuchte
nachträglich durch Auswahl der Tem-
peratur- oder Feuchteanzeige ändern.
.
enden
Verletzungsgefahr durch heißen
Dampf.
Bei einem Garvorgang mit Dampf
kann beim Öffnen der Tür sehr viel
heißer Dampf austreten. Sie können
sich am Dampf verbrennen.
Gehen Sie einen Schritt zurück und
warten Sie, bis sich der heiße Dampf
verflüchtigt hat.
Garraum.
Bedienung
Be-
59

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