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Miele DGC 7640 HC Pro Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 61

Dampfbackofen

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Temperatur und Kerntemperatur
ändern
Sie können die Vorschlagstemperatur
über
Einstellungen
dauerhaft verändern, damit sie
turen
Ihren persönlichen Nutzungsgewohn-
heiten entspricht.
Die Kerntemperatur  erscheint nur,
wenn Sie das Speisenthermometer
verwenden (siehe Kapitel „Braten", Ab-
schnitt „Speisenthermometer").
 Berühren Sie die Temperaturanzeige.
 Ändern Sie die Temperatur und die
Kerntemperatur , falls erforderlich.
 Bestätigen Sie mit OK.
Der Garvorgang läuft mit den geänder-
ten Solltemperaturen weiter.
Feuchte ändern
 Berühren Sie die Feuchteanzeige.
 Ändern Sie die Feuchte.
 Bestätigen Sie mit OK.
Der Garvorgang läuft mit der geänder-
ten Feuchte weiter.
 |
Vorschlagstempera-
Garzeiten einstellen
Das Garergebnis kann negativ beein-
flusst werden, wenn zwischen dem
Einschieben des Garguts und dem
Startzeitpunkt eine längere Zeitspan-
ne liegt. Frische Lebensmittel können
sich farblich verändern und sogar ver-
derben.
Beim Backen kann der Teig antrock-
nen und das Triebmittel in seiner Wir-
kung nachlassen.
Wählen Sie eine möglichst kurze Zeit
bis zum Start des Garvorgangs.
Sie haben das Gargut in den Garraum
geschoben, eine Betriebsart und die er-
forderlichen Einstellungen wie z. B. eine
Temperatur gewählt.
Mit der Eingabe von
oder
können Sie den Garvor-
Start um
gang automatisch ausschalten oder ein-
und ausschalten.
-
Garzeit
Sie stellen die Zeit ein, die das Gargut
zum Garen benötigt. Nach Ablauf die-
ser Zeit schaltet die Garraumbehei-
zung automatisch aus. Die maximale
Garzeit, die eingestellt werden kann,
hängt von der gewählten Betriebsart
ab.
-
Fertig um
Sie legen den Zeitpunkt fest, zu dem
ein Garvorgang enden soll. Die Gar-
raumbeheizung schaltet zu diesem
Zeitpunkt automatisch aus.
-
Start um
Diese Funktion erscheint im Menü
erst, wenn Sie
Garzeit
eingestellt haben. Mit
Sie den Zeitpunkt fest, zu dem ein
Garvorgang starten soll. Die Garraum-
beheizung schaltet zu diesem Zeit-
punkt automatisch ein.
Bedienung
,
Garzeit
Fertig um
oder
Fertig um
legen
Start um
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