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Verfügbare Sprachen
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Aliments
Poids
Rôti de bœuf
500 g 30 minutes
Rôti de cerf
500 g 25 - 30 minutes
Rôti d'agneau
500 g 20 - 25 minutes
Ragoût
500 g 10 - 15 minutes
d'agneau
11.7
Volaille (Volaille)
Ce programme Volaille Volaille 30 est
destiné à la cuisson de la volaille.
Particularités concernant ce
programme
-
Si besoin est, utilisez tout d'abord le
programme Saisir Saisir/sauter 41
afin de saisir la viande sur tous les cô-
tés. Après avoir déglacé, utilisez le pro-
gramme Volaille Volaille 30.
-
Ajoutez au moins 250 ml de liquide (p.
ex. de l'eau, du bouillon ou du jus de
viande).
Exemples de temps de cuisson :
Aliments
Blanc de poulet
Cuisse de poulet 500 g 10 minutes
Dinde (poitrine/
cuisse)
30
FR
Temps de
cuisson
Temps de
Poids
cuisson
500 g 8 minutes
500 g 18 - 20 minutes
11.8
Légumes (Vapeur/
légumes)
Le programme Cuisson vapeur Vapeur/
légumes 32 vous permet de cuire des
légumes à la vapeur ou de les faire mijoter
dans une petite quantité de liquide (p. ex.
dans de l'eau, du bouillon).
Particularités concernant ce
programme
-
Réglage par défaut du niveau de
pression : Low 56.
-
Le niveau de pression High 54 est re-
commandé pour les pommes de terre en
robe des champs et les plats à base de
choux.
-
Ajoutez au moins 250 ml de liquide
(p. ex. de l'eau ou du bouillon).
-
Le panier vapeur 23 est nécessaire
pour une cuisson à la vapeur.
-
Pour faire mijoter les aliments, versez
ensemble le liquide et les légumes dans
la cuve 7.
-
Le programme n'est pas conçu pour re-
couvrir complètement les légumes avec
de l'eau.
Exemples de temps de cuisson :
Aliments
Poids
Chou-fleur
500 g 2 - 4 minutes
(fleurettes)
Chou-fleur
500 g 9 - 11 minutes
(entier)
Haricots
500 g env. 5 minutes
verts
Brocoli
500 g 2 - 4 minutes
Fenouil
500 g 6 - 8 minutes
(coupé en
deux)
Petits pois
500 g env. 3 minutes
(jeunes)
Niveau
Temps de
de pres-
cuisson
sion
Low 56
Low 56
Low 56
Low 56
Low 56
Low 56
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