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Allgemeine Hinweise zum Kochen
Fullen Sie Kochgeschirr maximal bis Zu
einem Drittel mit Ol. Lassen Sie das
Kochfeld niemals unbeaufsichtigt,
wenn Sie mit heißem Öl arbeiten.
Überhitzte Öle und Fette können
Brände verursachen. Versuchen Sie
niemals, vorher mit Wasser zu
löschen! Falls Ole oder Fette Feuer
fangen, ersticken Sie die Flammen mit
einer Löschdecke, notfalls mit einem
leicht feuchten Tuch. Trennen Sie den
Herd von der Stromversorgung, falls
dies gefahrlos möglich ist, rufen Sie die
Feuerwehr.
Vor dem Frittieren trocknen Sie die
Lebensmittel gründlich und lassen sie
langsam in das heiße Öl hinab. Achten Sie
darauf, dass gefrorene Lebensmittel vor
dem Frittieren restlos aufgetaut sind.
Decken Sie das Kochgeschirr beim Frittieren
nicht ab.
Platzieren Sie das Kochgeschirr so auf dem
Kochfeld, dass dessen Griffe oder Stiele
nicht von anderen Kochstellen erhitzt
werden. stellen Sie keine Behälter auf das
Kochfeld, die zum Kippen neigen.
stellen Sie kein leeres Kochgeschirr auf
eingeschaltete Kochzonen. Es kann zu
Beschädigungen kommen.
Wenn Sie eine Kochzone verwenden, ohne
Kochgeschirr darauf zu platzieren,
verursacht dies Schäden am Gerät.
Schalten Sie die Kochzonen nach dem
Gebrauch aus.
Da sich die Oberfläche des Gerätes erhitzt,
legen Sie niemals Gegenstände aus
Kunststoff oder Aluminium darauf ab.
Entfernen Sie geschmolzene Rückstände
solcher Materialien sofort von der
Oberfläche.
Übrigens sollten Lebensmittel grundsätzlich
nicht in solchen Gefäßen gelagert werden.
14/DE
Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr
mit flachem Boden.
Geben Sie die richtige Menge an
Lebensmitteln in das jeweilige Kochgeschirr;
nicht überfüllen. Dadurch ersparen Sie sich
unnötige Reinigungsarbeit durch
Uberlaufende Speisen.
Legen Sie die Deckel des Kochgeschirrs
nicht auf den Kochzonen ab.
Stellen Sie Kochgeschirr so auf das
Kochfeld, dass es exakt in der Mitte der
Kochzone steht. Wenn Sie Kochgeschirr von
einer Kochzone zur nächsten bewegen
möchten, heben Sie das Kochgeschirr an,
anstatt es über das Kochfeld zu schieben.
Tipps zu Glaskeramik-Kochfeldern
Glaskeramik ist hitzefest und beständig
gegen starke Temperaturdifferenzen.
Missbrauchen Sie die Glaskeramik nicht als
Ablage oder als Schneidbrett.
Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr
mit entsprechend bearbeitetem Boden.
Scharfe Kanten verursachen Kratzer auf der
Oberfläche.
Benutzen Sie kein Kochgeschirr aus
Aluminium. Aluminium beschädigt die
Glaskeramik.
Überlaufende Speisen
können die Glaskeramik
beschädigen und
Brände verursachen.
Kein Kochgeschirr mit
gewölbtem Boden
verwenden.
Ausschließlich
Kochgeschirr mit
ebenem Boden
verwenden. Dadurch
wird die Hitze optimal
übertragen.
Bei Kochgeschirr mit zu
geringem Durchmesser
verschwenden Sie
Energie.
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