Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
4. Släppa ut ånga och öppna
Obs:
Försök aldrig att öppna tryckkokaren med våld. Tryckkokaren kan bara öppnas när det inre
trycket försvunnit helt. Detta ser du på att den röda säkerhetsventilen (4) i locket sjunkit ner
igen.
Släpp ut ångan ur tryckkokaren med en av de följande tre möjligheterna.
Skaka försiktigt på tryckkokaren varje gång innan du öppnar den så att ångblåsor som bildats
kan lossna. Avånga igen. Så snart kastrullen är utan tryck kan upplåsningsknappen (5) tryckas
och kokkärlet öppnas.
Metod 1: Låt svalna
Strax före avslutad tillagningstid tar du av tryckkokaren från spisen och låter den svalna. När
den röda säkerhetsventilen (4) sjunkit ner trycker du försiktigt på upplåsningsknappen (5) för
att släppa ut resterande tryck. När det inte längre pyser ut någon ånga släpper du knappen
och skakar försiktigt på tryckkokaren. Trycket kan stiga igen och den röda säkerhetsventilen
bli synlig på nytt. Vänta till den sjunkit ner igen och tryck sedan på upplåsningsknappen igen.
Upprepa dessa steg tills det inte längre pyser ut någon ånga. Nu kan du hålla upplåsnings-
knappen (5) tryckt och öppna kokkärlet.
Tips: Denna metod rekommenderar vi särskilt för livsmedel med längre tillagningstider och
för skummande livsmedel.
Även potatis med skal bör du låta svalna så här, med de andra metoderna kan de spricka upp.
Metod 2: Långsam tryckminskning med ångreglerventilen
Vrid ångreglerventilen (3) till läget
. Ångan släpps nu ut ur
ångreglerventilen. Låt ångreglerventilen stå i detta läge ända
tills ångan försvunnit helt. Observera. Ångan som pyser ut är
mycket het! (Bild F)
När den röda säkerhetsventilen (4) sjunkit ner trycker du
försiktigt på upplåsningsknappen (5) så att resterande tryck friges.
När det inte längre pyser ut någon ånga släpper du knappen och skakar försiktigt på tryckko-
karen. Trycket kan stiga igen och den röda säkerhetsventilen bli synlig på nytt. Vänta till den
sjunkit ner igen och tryck sedan på upplåsningsknappen igen. Upprepa dessa steg tills det
inte längre pyser ut någon ånga. Nu kan du hålla upplåsningsknappen (5) tryckt och öppna
kokkärlet.
Metod 3: Snabb tryckminskning under rinnande vatten
Om du störs av den utpysande ångan i metod 2 ställer du tryckkokaren i diskhon och låter
kallt vatten rinna över locket (inte över lockets handtag och ångreglerventilen) till den röda
säkerhetsventilen (4) har sjunkit fullständigt (Bild G).
Tryck nu försiktigt på upplåsningsknappen (5) för att frige resterande tryck. När det inte läng-
re pyser ut någon ånga släpper du knappen och skakar försiktigt på tryckkokaren. Trycket
kan stiga igen och den röda säkerhetsventilen bli synlig på nytt. Kyl locket igen till den röda
säkerhetsventilen sjunkit igen och tryck sedan på upplåsningsknappen på nytt. Upprepa
dessa steg tills det inte längre pyser ut någon ånga. Nu kan du hålla upplåsningsknappen (5)
tryckt och öppna kokkärlet.
56
Werbung
