STONELINE WX-16930-3L Gebrauchsanleitung Seite 45

c. Tijdens de bediening
-
Deze pan kookt onder druk. Ondeskundig gebruik kan brandwonden veroorzaken. Controleer
-
of de snelkookpan correct gesloten is, voordat u begint te koken. Verwarm de snelkookpan niet,
als het deksel slechts los op de pan ligt! Hoe het deksel van de snelkookpan correct gesloten
wordt, staat onder punt 3. Snel koken – zo eenvoudig is het.
-
Gebruik alleen warmtebronnen die in de gebruiksaanwijzing vermeld staan.
-
Controleer of er voldoende vloeistof in de snelkookpan zit, voordat u de ingrediënten aan de
kook brengt. Houd er rekening mee dat de vloeistof nooit helemaal verdampt mag zijn, anders
kan het gerecht aanbranden en kunnen de snelkookpan en het fornuis beschadigd raken. Bij
extreme oververhitting kunnen de plastic onderdelen en ook het aluminium gaan smelten. Zet
in dit geval de kookplaat meteen uit en beweeg de snelkookpan niet, totdat deze helemaal
afgekoeld is. Zet het raam open.
-
Vul de snelkookpan nooit voor meer dan 2/3 van de complete inhoud.
Vul de snelkookpan slechts tot de helft, als u voedingsmiddelen wilt koken die tijdens het kook-
proces uitzetten of gaan schuimen, bv. rijst, graan, gedroogde groente.
-
Laat de snelkookpan nooit zonder toezicht op het fornuis staan.
Verlaag de warmtetoevoer, zodra het rode veiligheidsventiel (4) zichtbaar wordt, omdat anders
de vloeistof in de snelkookpan te snel verdampt, waardoor de kooktijd verandert.
Als de complete vloeistof verdampt is, kan het gerecht aanbranden en de snelkookpan be-
schadigd raken.
-
Beweeg de snelkookpan heel voorzichtig, als deze onder druk staat. Raak nooit de pan zelf aan,
maar alleen de grepen van de pan en de knoppen. Gebruik eventueel pannenlappen.
d. Tijdens het openen
-
Probeer nooit de snelkookpan te openen, als deze onder druk staat. Open de pan nooit gefor-
ceerd en alleen als u er zeker van bent, dat het ventiel niet meer onder druk staat. Hoe de druk
op het ventiel verlaagd kan worden, staat onder punt 4. Stoom laten ontsnappen en pan openen,
methode 1 − 3.
-
Voordat u de snelkookpan opent, beweegt u deze altijd voorzichtig een beetje heen en weer,
zodat er niet plotseling een stoomwolk ontstaat, waaraan u zich zou kunnen verbranden. Dit
is vooral belangrijk bij het versneld stoom laten ontsnappen via het drukregelventiel of bij het
laten afkoelen onder koud stromend water.
-
Als u de stoom via het drukregelventiel laat ontsnappen of de pan onder stromend water laat
afkoelen, moet u erop letten dat u uw handen, hoofd en lichaam niet in de buurt van het dru-
kregelventiel houdt. De hete stoom kan namelijk brandwonden veroorzaken.
-
Indien u de snelkookpan na het openen weer wilt sluiten, zet u het drukregelventiel (3) op de
positie . Pas nadat het deksel stevig gesloten is, het ventiel op de positie
e. Belangrijke aanwijzingen voor levensmiddelen
-
Kook nooit appels of andere fruitsoorten in de snelkookpan. Onder het oppervlak kunnen
stoombellen ontstaan die bij het openen van de pan kunnen ontsnappen, waardoor u brand-
wonden zou kunnen oplopen.
-
Als u vlees met een velletje in de snelkookpan toebereidt, kan het stuk vlees door de druk gaan
opzwellen. Prik daarom nooit met een vork in het velletje van het vlees, zolang er nog lucht
onder het velletje zit. U zou zich kunnen branden.
-
Bij worst met een plastic velletje prikt u vóór het koken enkele keren met een vork in het velletje,
zodat dit niet door de druk openspringt en zodoende brandwonden kan veroorzaken.
-
Breng sterk schuimende levensmiddelen, bv. hulsvruchten, eerst aan de kook, zonder dat het
deksel op de pan zit. Schep er dan het schuim af en sluit pas dan het deksel. Vul de pan slechts
voor de helft.
zetten.
45