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2. Contrôlez les mécanismes de sécurité
Cet autocuiseur est équipé de différents mécanismes de sécurité. Vérifiez, avant toute utilisa-
tion, les étapes suivantes, le fonctionnement irréprochable de ces mécanismes. Ne les modi-
fiez jamais. Assurez-vous, avant la cuisson, que les soupapes, le joint étanche et les poignées de
la casserole soient solidement et correctement en place.
(3) Soupape de réglage de la vapeur
Contrôlez que la soupape de réglage peut se déplacer librement (de
(4) Soupape de sécurité
Vérifiez la propreté de la soupape de sécurité en tenant le couvercle à la lumière du jour et en
regardant par le tuyau d'évacuation. Si celui-ci est encrassé, nettoyez-le à l'aide d'une petite
brosse ou d'un cure-pipe (figure C).
(9 + 11) Joint étanche en silicone et voyant de sécurité
Assurez-vous que le joint étanche en silicone et le bord du couvercle soient propres. Contrôlez
le bon état du joint étanche avant toute utilisation. Posez ensuite le joint bien à plat dans la
rigole intérieure du couvercle.
De plus, un voyant de sécurité est placé sur le bord du couvercle. Au cas où la pression dans la
casserole serait trop élevée, le joint étanche pousse vers l'extérieur et la vapeur peut s'évacuer.
Recommandation : Nous vous conseillons d'enduire le joint étanche avec de l'eau ou un peu
d'huile alimentaire, pour que le couvercle se pose encore plus facilement.
(5) Bouton de déverrouillage
Contrôlez avant toute utilisation que la casserole s'ouvre facilement, en poussant le bouton
de déverrouillage et en tournant le couvercle dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Veillez bien à ce que les flèches marquées sur la poignée de la casserole et le couvercle soient
bien en face l'un de l'autre. Maintenant vous pouvez ouvrir la casserole (figure A + B).
3. Cuisson rapide – c'est tout simple :
a. Remplissez l'autocuiseur avec les aliments à cuire et le liquide nécessaire, en respectant les
quantités suivantes (aliments à cuire et liquide ensemble) :
o ajouter au moins 1/4 de litre pour la cuisson
o remplir l'autocuiseur à 2/3 au maximum
o pour les aliments qui moussent ou augmentent de volume, tels que le riz, les céréales,
les légumes séchés, remplir au maximum jusqu'à la moitié.
22
9+11
3
4
5
à
).
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