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11. RATSCHLÄGE UND TIPPS
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise".
11.1 Empfehlungen zum Garen
Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig vom Rezept und der
Qualität und Menge der verwendeten Zutaten.
Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früherer Ofen. In den folgenden Hinweisen werden
empfohlene Einstellungswerte von Temperatur, Gardauer und Einschubebene für spezifische Speisentypen auf‐
geführt.
Wenn Sie die Einstellungen für ein bestimmtes Rezept nicht finden können, suchen Sie nach einem ähnlichen
Rezept.
11.2 Empfehlungen für Mikrowelle
Kochen Sie los!
Stellen Sie die Speisen auf die Mikrowellen-
Glasbodenplatte am Boden des Garraums.
Stellen Sie die Speisen auf einen Teller am
Boden des Garraums.
Rühren Sie die Speisen nach der Hälfte der
Gar- oder Auftauzeit um oder wenden Sie sie.
Rühren Sie flüssige Gerichte gelegentlich um.
Rühren Sie die Speisen vor dem Servieren
um.
Bedecken Sie die Speise beim Garen und
Aufwärmen.
Stellen Sie einen Löffel in die Flasche oder
das Glas, wenn Sie Getränke erwärmen, um
eine bessere Hitzeverteilung zu erreichen.
Geben Sie Speisen ohne Verpackung in den
Ofen. Fertiggerichte in Verpackungen können
nur in den Ofen gegeben werden, wenn die
Verpackung mikrowellengeeignet ist (siehe
Packungsangaben).
Mikrowellengaren
Garen Sie Speisen abgedeckt. Wenn Sie
eine Kruste wünschen, garen Sie Speisen
ohne Abdeckung.
20
DEUTSCH
Stellen Sie die Leistung und die Zeit nicht zu
hoch ein, um die Gerichte nicht zu verkochen.
Die Lebensmittel können austrocknen,
verbrennen oder Feuer fangen.
Der Ofen eignet sich nicht, um Eier in der
Schale oder Schnecken im Schneckenhaus
zu garen, da diese platzen können. Stechen
Sie beim Aufwärmen von Spiegeleiern zuerst
den Dotter an.
Stechen Sie Lebensmittel mit einer Haut oder
Schale vor dem Garen mehrfach mit einer
Gabel ein.
Schneiden Sie Gemüse nach Möglichkeit in
gleich grosse Stücke.
Nehmen Sie nach dem Ausschalten des
Ofens das Gericht heraus und lassen Sie es
noch einige Minuten stehen, damit sich die
Wärme gleichmässig verteilt.
Auftauen in der Mikrowelle
Nehmen Sie tiefgekühlte Lebensmittel aus
der Verpackung und geben Sie sie auf einen
umgedrehten Teller, der auf einem Behälter
steht, damit die Auftauflüssigkeit abtropfen
kann. Alternativ kann auch ein Abtaugitter
oder ein Plastiksieb verwendet werden.
Nehmen Sie aufgetaute Stücke nach und
nach heraus.
Durch Einstellen einer höheren
Mikrowellenleistung können Früchte und
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