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Art der
Störung
Beschreibung
Störung
SbCU
Stoppt den
Gebläsedrehzahl des
Zyklus bzw.
oberen Gasbrenners
das Kon-
der Kammer nicht
vektions-
korrekt
garen
SLUS
Stoppt die
Wasserstand im
Boilerzyk-
Boiler nicht in der vor-
len
geschriebenen Zeit
erreicht.
Falls das Problem nach den oben beschriebenen Überprüfungen weiterhin besteht, unter Angabe der folgenden
Informationen den Service & Support-Kundendienst kontaktieren:
A. Art der Störung.
B. PNC (Produktionscode) des Gerätes.
C. Die Ser.nr. (Seriennummer des Gerätes).
HINWEIS!
Produktionscode und Seriennummer sind unerlässlich, um den Gerätetyp und das Produktionsdatum feststellen zu
können.
I
WEITERE INFORMATIONEN
I.1
Ergonomische Funktionen
I.1.1
Zertifikation
Die ergonomischen Funktionen, welche die physischen und kognitiven Interaktionen des Benutzers mit dem Gerät beeinflussen,
wurden untersucht und zertifiziert.
Ein auf Ergonomie ausgelegtes Gerät muss spezifische ergonomische Anforderungen erfüllen, die in drei Bereiche fallen:
Technischer, biomedizinischer und psychosozialer Bereich (Benutzerfreundlichkeit und Benutzerzufriedenheit).
Zu jedem dieser Bereiche wurden spezielle Praxistests mit reellen Benutzern durchgeführt. Das Gerät erfüllt folglich die
ergonomischen Akzeptanzkriterien, die von den einschlägigen Normen gefordert werden.
I.1.2
Allgemeine Pflegehinweise
Ihr Ofen bzw. Schockkühler wurde spezifisch darauf ausgelegt und getestet, mögliche physische Belastungen durch die Interaktion
mit dem Gerät zu minimieren.
Das Beladen und Entladen der Trays und die Interaktion mit dem Gerät können ungünstige Körperhaltungen und die Handhabung
großer Gewichte erfordern – wir haben daher versucht, diese typischen Aspekte Ihrer täglichen Arbeit zu minimieren.
Dennoch möchten wir Ihnen einige Arbeitsweisen empfehlen, die Sie anwenden sollten:
• Handhaben Sie Trays immer aufrecht stehend und beugen Sie sich beim Be- und Entladen nicht nach unten.
• Halten Sie den Rücken möglichst gerade und beugen Sie die Knie, um Trays in die unteren Einschübe zu stellen oder unten
liegende Arbeitsmittel oder Gegenstände zu greifen.
• Stellen Sie die Trays möglichst entsprechend ihrem Gewicht in die Einschübe; siehe hierzu die Empfehlungen in den
nachstehenden Abbildungen.
• Schieben und ziehen Sie möglichst den Hordenwagen, um die Entfernungen zu verkürzen.
• Halten Sie sich in Sichtabstand zum Gerät auf, damit Sie die vom Display angezeigten Informationen korrekt ablesen und das
Gargut in der Kammer unter Kontrolle halten können und so wenig wie möglich nach oben schauen (Nacken gestreckt) müssen.
Mögliche Ursachen
• Brenner-Gebläsemotor
Überlast durch Schmutz
oder Oxidation
• Sonstige elektrische
bzw. mechanische
Störung.
• Wasserzulaufventil
geschlossen oder teil-
weise geschlossen.
• Vorübergehender Aus-
fall des
Wasserzulaufdrucks.
•
Boiler Wasserfüll-
standssensor defekt
• Boilerleckage: Ablass-
ventil oder Bruch.
65
Maßnahmen
Brennergebläse erreicht nicht die erforderliche
Drehzahl.
Öfen mit Boiler können Lebensmittel im
Dampfgarmodus bei 100 ℃ garen. Um die
komplette Funktionsweise des Ofens wieder-
herstellen zu lassen, den Kundendienst
anrufen.
• Sicherstellen, dass das Wasserzulaufventil
vollständig geöffnet und der Wasserfilter
nicht zugesetzt ist. Bei Bedarf reinigen.
• Der Ofen kann im Modus Konvektionsgaren
weiterbetrieben werden.
•
Selbst wenn die Wasserleitung kein
Wasser liefert, kann der Ofen im Notbe-
triebsmodus weiterbetrieben werden.
• Den Kundendienst anrufen, um den ein-
wandfreien Betrieb des Boilers
wiederherstellen zu lassen.
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