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• Weitere Funktionen sind in der unteren Symbolleiste
verfügbar. Öffnen Sie sie, um:
Factory presets
Delete
selected
6:30
• die vom Hersteller definierten Voreinstellungen oder die
Benutzer-Voreinstellungen zu sehen.
• die gewählten Voreinstellungen zu löschen. (Wählen Sie
dazu eine oder mehrere Voreinstellungen auf dem Display
und bestätigen Sie den Vorgang.)
• wieder die vom Hersteller definierten Voreinstellungen zu
aktivieren.
5.
Tippen Sie auf
, um den Zyklus zu starten.
Das Vorheizen (oder Vorkühlen) beginnt.
HINWEIS!
Während der Vorbereitung der Kammer
können Sie weitere Änderungen der Parame-
ter vornehmen.
6.
Legen Sie nach Abschluss der Vorheizphase das
Lebensmittel in die Kammer.
7.
Nach dem Vorkühlen bzw. Vorheizen legen Sie das
Lebensmittel in die Kammer, setzen den Kerntemperatur-
fühler ein (falls benötigt) und schließen die Tür, um den
Zyklus zu starten.
8.
Starten der Erkennung/Wiederherstellung der
Temperatur
Diese Funktionen analysieren die Bedingungen in der
Kammer, um den Zyklus für Art und Beladung des
Lebensmittels zu optimieren.
Roasted,
beaf / veal
Sensing
Roasted,
beaf / veal
Temperature recovery
S alls
Show:
User presets
Restore
factory
Presets
100°C
120°C
PM
USER
AUTOMATIC
Roasted,
beaf / veal
Parameter 1
A
B
Parameter 2
A
B
Parameter 3
A
B
01:10 h:m
USER
AUTOMATIC
Roasted,
beaf / veal
Parameter 1
A
B
Parameter 2
A
B
Parameter 3
A
B
01:05 h:m
M C
9.
Nach Abschluss der Phasen zur Erkennung/Wiederher-
a ed i et
Sa m n
stellung der Temperatur erscheint ein Bildschirmschoner,
während der Zyklus ausgeführt wird.
Stat s
Sie können die Anzeige mit Hilfe der unteren Sym-
resh
bolleiste anpassen. Rufen Sie dazu die Symbolleiste auf
Pr ess ntr
Pr e
und wählen Sie die am besten geeignete Ansicht.
01 04
01:20 h:m
Standard
view
6:30
PM
Standardansicht
Einzelschritt-Ansicht
10. Nach Beendigung des Zyklus zeigt das Display folgende
Informationen an:
Cooking done!
Now holding!
Zeitdauer in Stunden: Minuten: Sekunden
HACCP
(im HACCP-Protokoll gespeicherte Rezeptdaten)
Verwendete Bezugsnorm (falls aktiviert)
Die Überprüfung zeigt, ob die Normvorgaben korrekt
eingehalten wurden.
Leistungsaufnahme in kWh
Wasserverbrauch in Litern
F.6.1
Zyklen+ / Spezialzyklen
Dieser Modus enthält spezielle Garverfahren, die auf spezifi-
sche Ergebnisse ausgelegt sind.
Spezialzyklen / Zyklen+
Tippen Sie auf dieses Symbol, um die Zyklenliste aufzurufen:
28
S
r en
imer
:
: 50
Steps
view
220°C
20°C
00:30:00
HACCP
FSC
5.7 kWh
2 l
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